神奈川 川崎 海鮮丼 マグロ丼 どんぶり屋まぐろ大将

2020/11/21 まぐろ大将日誌
銀だら食べ比べ丼

こんにちは。

川崎は、鹿島田駅前通り商店街、

どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ

店主の西潟です(^_^)。

週末はメルマガ、LINEメンバー限定の海鮮丼の

ご提供を致します。

今回は、脂がのっていて身も柔らかく

非常に美味しい魚・・・・・

銀だら祭りを開催致します!

この銀だら・・・

スーパーマーケットでも販売されていて

美味しい召し上がり方は・・・・・

甘辛く煮付けて頂く、

西京味噌などに付け込んで焼いて

頂くかが主な食べ方ですが・・・・・

まぐろバカは塩焼きが最高に美味しく感じます!

でも塩焼きで銀だらを食べるのはまぐろバカだけでしょう笑

今回はなんと海鮮丼にするのでお刺身用です。

魚屋経験25年のまぐろバカ、

まさか銀だらがお刺身で頂ける日が来るとは思っておりませ

んでした。基本加熱用だからです。

でも、養殖が進み生食で食べれる時代になりました。

嬉しい限りです。

今回メルマガ、LINEメンバー限定、数量限定ではありますが

この機会にご登録頂き是非召し上がって頂けたら嬉しいです

今回は2食ご用意させて頂きます。

1食目 銀だらづくし食べ比べ丼

お刺身に炙りに霜降りにした銀だらを

盛り付けた一品です。

限定15食1090(税抜)

もう一品は

まぐろまぐろまぐろ銀だら丼

限定15食1090(税抜)

となります。

銀だらをお刺身で頂ける滅多にない機会ですので

是非メンバーにご登録頂き召し上がっていて下さい

ではまたm(__)m。

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どんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)。

 

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