こんにちは。

川崎は、鹿島田駅前通り商店街、

どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ

店主の西潟です(^_^)。

今週末も計画をしています。

市場に出回らない希少な天然本まぐろ。

今では入手困難な超レアな天然本まぐろ。

魚体は200K及ぶ大変大きなまぐろです。

なんでそんなに大きくなるかと言うと

漁獲される場所が北緯60度、

北極海に近い場所。

水温が非常に低い為、その水温から身を守る為

沢山のプランクトンなど餌を食べ、

魚体全体に脂を蓄え大きくなります。

そんなまぐろを食べてみたくありませんか。

食べたくてもなかなか手に入りません。

なんで手に入らないかは長くなるので

また明日ご説明させて頂きます(^_^)。

ではまたm(__)m。

神奈川で、川崎で、鹿島田で、新川崎で、

海鮮丼、マグロ丼、にぎり寿司、お刺身盛合せ、

天然本まぐろのサク、天然まぐろのサク、一つ一つが手造

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ランチ、ディナー、テイクアウト、お持ち帰り、お取り置き

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どんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)