川崎市の鹿島田の寿司ならどんぶり屋まぐろ大将 | まぐろ大将について

海鮮丼でご好評いただく川崎にある海鮮料理の専門店・どんぶり屋まぐろ大将では、テイクアウトで丼ものを中心に握り寿司や刺身をご提供しております。安心価格で多くのお客様に新鮮な食材を使った丼ものや刺身料理をご堪能いただけるよう、使用している天然まぐろは部位ごとには仕入れることはせず一本まとめて買い付け、店内で捌いているため、美味しくて新鮮な食材をご納得いただける価格でお楽しみいただけます。
また、天然まぐろだからこそ提供できる、程よい脂と旨味が乗った中トロのねぎとろ丼は、新鮮な食材にこだわっている店内ならではのメニューの一つです。

川崎市の鹿島田駅が最寄りの海鮮丼をお出しするどんぶり屋まぐろ大将は、駅からのアクセスも非常に良いので、仕事帰りや買い物帰りなどにも便利にご利用いただける店舗となっております。なお、ご用意しているメニュー全てテイクアウトできますので、希少な部位の天然まぐろの丼ものや新鮮なサーモンやウニなどをご堪能いただける刺身や握り寿司の盛り合わせをご家庭でお楽しみください。
店内では、3席程ですがカウンター席をご用意しており、ゆっくり海鮮料理を楽しみたい時などにお立ち寄りいただけます。

どんぶり屋まぐろ大将の看板商品でもある海鮮の食材がふんだんに乗った丼ものメニューは、天然まぐろをはじめとした、新鮮で美味しいサーモンやエビなどを使っております。魚店に25年以上携わってきた店主が目利きして仕入れた天然まぐろを一本丸ごと仕入れているため、ここでしか食べられない一品をお楽しみいただけます。
天然まぐろは、三浦三崎港直送の新鮮なもので、ネギトロ以外にも赤身や中トロ、大トロが乗ったどんぶりは非常に人気の商品ですので、初めてご来店された際は、まずはそのまぐろへのこだわりをご確認されるためにも、ぜひご注文ください。丼ものは特にお昼のメニューが人気です。

丼もの以外のメニューも多数ご用意しており、刺身や握り寿司でも新鮮な食材を使った商品として、多くのお客様にご好評いただいております。握り寿司に関しては複数のネタが盛り合わせになった商品で、提供するネタの部位によって値段が異なります。例えば天然まぐろから取れる大トロや中トロなどが入ったセットは、少々お値段は張るものの、価格以上の満足感を得られるラインナップとなっております。まぐろ以外にも様々な食材を使用しておりますが、その日の仕入れによって内容は変わってきますので、ご注文される前にはぜひご質問ください。
また、よくある質問では、お客様より寄せられたご質問にお答えしておりますので、ぜひご覧ください。

丼ものや刺身、握り寿司を作る大将は、魚店に25年間勤めてきた魚のプロフェッショナルで、提供するネタの食材の目利きから魚を捌き、盛り付けなどの行っており、お客様へ新鮮な海鮮を安心価格でご提供するよう心がけております。新鮮で本当に美味しい海鮮をご提供できるよう、店舗では様々な工夫をしており、丼ものや刺身、握り寿司のメニューのほとんどをテイクアウト商品とすることで、店舗の賃料や人件費などを抑えております。