こんにちは。

まぐろ大将のまぐろバカ
店主の西潟です(^_^)。

いきなりステーキですが（ここ笑うところ）
 

皆さんは恵方巻いつからご存知ですか？

ここ数年で
関東でもメジャーなイベントに
なりましたが・・・・・

数十年前にはないイベントでした。


2月3日節分（今年は2月2日ですが）は

邪気除けで軒先に、
柊とイワシの丸干しを飾りました。
そして

鬼は外！
福は内！

豆まきですね
最後に地獄の
歳の数だけ豆を食べる　笑

私も魚屋時代2月3日の節分には
イワシの丸干しを沢山販売しました。

勿論今でも
鮮魚専門店やスーパーマーケットでも
昔ほどではありませんが

イワシの丸干しやシシャモを
販売してます。

もともと
名古屋より西の地域では
昔から節分には
恵方巻を食べる習慣もあり
販売もされてました

さかのぼる事
25年前・・・・・

私が魚時代に
単身赴任先の名古屋で・・・

名古屋駅の名鉄百貨店の
食品売り場です

どこもかしこも
恵方巻きの販売をされてました！

ものすごい恵方巻の数
それは圧巻でしたね

その中でも凄い恵方巻を
見たことは今でも忘れません！

恐らくこの恵方巻より太い
恵方巻は未だに見た事ありませんΣ(ﾟДﾟ)

具材は、普通の太巻きです

玉子焼き、かんひょう、煮椎茸、
桜でんぶ、きゅりなど

凄いのは太さ！
直径20センチくらいありましたΣ(ﾟДﾟ)

勿論売り物ですよ
価格は忘れましたが
（長さは短いですが）

でも
馴染みのない私は、
物凄いインパクトを与えられました

どうやって巻くの？
と思ってしますほど
太かったです

今思えば買ってみればと
後悔しております

皆さんは
ご存知かと思いますが

恵方巻の食べ方は・・・

1　その年の恵方に向って
　（今年は南南東です）

2　無言で

3　恵方巻にかぶりつくべし

この手順で食べると
良い事があるとされてます

非常に楽しい作法ですよね

今ではイワシより恵方巻きですね

そして、
関東でも最初は
普通の太巻きでしたが

年を追うごとに
色々な恵方巻が出ました

海鮮をベースにした恵方巻
かにかまやマヨネーズのサラダ巻
ローストビーフの恵方巻
海老フライやヒレカツを入れた恵方巻
焼肉をいれた恵方巻もありますね


でも
海鮮巻きを作ろうと思うと
色んな刺身を用意しないと
出来ませんし

のり、すし酢の準備も必要です

以外に手間暇必要ですね

スーパーやコンビニで
買ったほうが時短ですね

でも
まぐろ大将では
お時間じ合わせて
お作り致します

そして
今年は非常に良いタイミングで

まず他店では味わえないこちらを
おすすめ致します

アイルの天然本まぐろたっぷりの
招福開運恵方巻が

最初で最後のリーズナブルな価格で
ご提供出来ます

限定20本　1本2990（税抜）
あと7本

また、
色んなねたを楽しみたいあなたには

招福開運7色恵方巻

まぐろ・真鯛・アトランティックサーモン
こりこり数の子、プチプチいくら
玉子焼きに胡瓜

限定30本　1本2390（税抜）
あと10本

残り少なくなってます

メンバーの皆さんに

食べておいて欲しいです
たっぷり天然本まぐろの
招福開運恵方巻


まぐろバカより
まぐろファンのあなたに・・・

恐らく
この価格での販売は
最初で最後となると思いますので
必ず食べて下さい

というよりも
絶対食べておいてください

どんぶり屋まぐろ大将だからこそ
出来る恵方巻に
マグロ丼、海鮮丼、にぎり寿司、
お刺身盛合せを

是非お楽しみ下さいませ

招福開運恵方巻ご予約締切は
明日
1月31日（日）午後8時です

ご予約方法は
お電話　044-567-6079
メール　agisai196308@ezweb.ne.jp
メールは私より返信メールが到着
したらご予約完了とさせて頂きます

お早めのご予約を
おすすめ致します

色々な年中行事がありますが

昔の習わしを守りつつ
良いもは取り入れ
より一層よいものを
作っていきたいです

ではまたm(__)m

神奈川で、川崎で、鹿島田で、新川崎で

マグロ丼、海鮮丼、にぎり寿司、お刺身盛合せ、

天然まぐろのサク、天然本まぐろのサク、一つ一つが手造り

旨い干物、通販、お取り寄せ、お取り寄せグルメ、ギフト、

贈り物、BASE、ツクツク、ランチ、ディナー、お持ち帰り

テイクアウト、宅配、デリバリー、UberEats、MEUE、

Foodpandaなどデリバリーサービスは

どんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)