こんにちは

川崎は　JR南武線鹿島田駅下車下車　かしまだ駅前通商店街

どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ　店主の西潟です(^^)

昨日は　冬休み修行中の中日　約7年ぶりに築地に行って

きました(^_^)　市場があった場所は　空地で工事が進んで

いるのかどうかは？ですが　そんな状態でしたが・・・

以前からの市場の外（場外と言ってましたが）は

立派な建物が出来　その中に　仲買さんやイートインがあり

沢山のお客様が来店されてました(^_^)

私も　魚時代25年間営業畑が長かったですが築地には

何回も来てました　接客でご案内したり　もちろん

仕入れの手伝いもしました　25年のうち最後の1年は

スーパーのバイヤーも任されていたので　仕入れも

してました　今は豊洲に移転してすでに数年が経ちましたが

世界の台所　世界一の市場　築地　老朽化をもっと早い段階

で対応していたら　みんなが幸せになったのではと思うと

ちょっと残念です　※個人的な意見なので悪しからず

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そして　どんぶり屋まぐろ大将　3月の限定丼は

春限定　旬鮮5色丼をどうぞ！

春が旬な貝やしらすなどを盛り込んだ旬鮮盛りを

貝は　ボイルした青森産のベビーホタテ貝につめを軽くつけ

しらすは和歌山産の塩分控えめでふっくらしらす

もちろん　天然まぐろとトロトロねぎとろも盛り込み

柔らか煮穴子の落としも盛り込みました春らしい海鮮丼

春限定　旬鮮5色丼

3月2日（水）から3月31日（木）までの販売とまります

一般価格　1食　1069（税込）ですが・・・・・

メルマガ、LINE、DMメンバーの皆さんは特別価格

1食999（税込）となります

でも　数量限定となりますので　いつも通りご予約

お取り置きさせて頂きいますので　是非ご利用下さいませ

ご予約は　お電話　044-567-6079

メール　agisai196308@ezweb.ne.jp

または　h.maguro63ajisai@gmail.com

メールでのご予約は　返信メールが行きましたら

ご予約完了とさせて頂いますので

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では平和は一日をお過ごし下さい(^^♪

 

神奈川で　川崎で　鹿島田で　新川崎で

 

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