どんぶり屋まぐろ大将
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神奈川 川崎 海鮮丼 マグロ丼 どんぶり屋まぐろ大将

神奈川 川崎 海鮮丼 マグロ丼 どんぶり屋まぐろ大将

2022/03/20

天然本まぐろ
こんにちは        
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^)
           
お彼岸入りしておりますが      
ご先祖様へのご挨拶はされましたか?    
           
これから春本番で陽気も暖かになるし    
コロナまん延防止措置も21日で終了になりますので  
外出しやすくなりますが      
           
くれぐれも今まで通り無理せず    
ソーシャルディスで行きましょう!    
           
昨年からですが        
原料の値上げが続いてます      
特に今年に入り        
またロシアとウクライナの戦争開始で    
更に原料高騰です        
           
ねたはもちろん        
海鮮丼を入れる容器の同様です    
           
原料では          
どんぶり屋まぐろ大将看板商材の    
トロトロねぎとろや        
これはここ数十年上がりっぱなしのいくら  
ズワイガニの身(カニ全般)      
生うに全般        
ほたて貝柱        
いか全般          
えび全般          
サーモン全般        
           
ほぼ全部値上がりしてます( ;∀;)    
いくらやサーモンは品薄に      
           
サーモンは特に品薄になっています    
これはノルウェーサーモンの入荷量が激減し  
空輸なのでウクライナやロシアを通過する為  
それに伴いすべてのサーモン(鮭)の相場が  
高騰しています        
           
魚の相場の特徴ですが      
今お話したサーモン一つとっても    
サーモンには色んな種類のサーモンがあります  
アトランティックサーモンをはじめ    
オーロラサーモン        
タスマニアサーモン        
キングサーモン        
銀鮭          
紅鮭          
時鮭          
秋鮭          
トラウトサーモン(ます)      
今が旬のサクラマス        
などなど          
全ての鮭類の相場に影響が出ます    
           
例えば今アトランティックサーモンが減少すると  
他のサーモンや鮭を代わりに使用するので  
鮭全体の相場が上がります      
           
しかたない事なのですが      
人気の商材がなくなると痛いです( ;∀;)  
           
どんぶり屋まぐろ大将の痛いですが    
今は頑張るしかないと思ってますm(__)m  
           
私も皆さんも少しでも食材ロスをなくしましょう!  
(心がけている皆さんありがとうございます)  
1人1人の行動が大きなものになります(^^)  
           
では今日も平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪
           
           
神奈川で 川崎で 鹿島田で 新川崎で    
マグロ丼 海鮮丼 にぎり寿司 お刺身盛合せ  
天然本まぐろのサク 天然まぐろのサク 一つ一つが手造り
干し方にこだわる旨い干物 お取り寄せ お取り寄せグルメ
通販 ギフト 贈り物 ランチ ディナー テイクアウト
お持ち帰り 宅配 デリバリー UberEats MEUE 出前館
woltなど          
デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)

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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 : 044-567-6079


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