神奈川 川崎 海鮮丼 マグロ丼 どんぶり屋まぐろ大将
2022/04/18
![旨い干物](/common/upload_data/donburiya-magurotaisyocom/image/772_770_510_2_ffffff.jpg)
こんにちは | ||||||
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | ||||||
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^) | ||||||
4月もあっという間に後半戦 | ||||||
もうすぐGW | ||||||
そしてその週末5月8日(日)は母の日です | ||||||
私まぐろバカはまだまだ母孝行出来ておらずですが | ||||||
毎月お世話になっているリハビリ施設にモニター面会に | ||||||
行っております | ||||||
実は差し入れが出来ずですので母の好きなまぐろやいくらも | ||||||
おそらく入所してから殆ど食べないと思います | ||||||
リハビリが進めばまた食べれると思いますので | ||||||
それまでの楽しみにとっておきます(^_^) | ||||||
みなさんは母の日のサプライズはお決まりですか? | ||||||
どんぶり屋まぐろ大将では毎年そんなみなさんに | ||||||
旨い干物や天然本まぐろのサプライズプレゼントを | ||||||
ご案内させて頂いております | ||||||
今日は | ||||||
苦節1年と半年・・・・・ | ||||||
やっと見つけた旨い干物をお伝え致します | ||||||
この干物の旨い理由5つを公開致しますΣ(゚Д゚) | ||||||
1つめは・・・・・ | ||||||
産地にこだわらず、美味しい干物が出来るか、 | ||||||
原料の魚の品質にこだわる | ||||||
⇒旨い魚を選ぶ基本、 | ||||||
毎日市場に出向き買付している職人さん、 | ||||||
一日何千という魚をみて触ってますので、 | ||||||
品質の良い魚が仕入れられ、旨い干物が出来ます。 | ||||||
2つめは・・・・・ | ||||||
干物の原料の魚は、職人さんが1尾1尾包丁でさばき、 | ||||||
歯ブラシで血合いを取り除きます。 | ||||||
⇒この細かい仕事で魚の鮮度が保たれ、 | ||||||
美味しい干物づくりが始められます。 | ||||||
3つめは・・・・・ | ||||||
塩汁にこだわりが! | ||||||
⇒これは干物を作る時に魚を漬けるための漬け汁。 | ||||||
干物屋さん専用の地下100mの井戸からくみ上げた | ||||||
天然水使用の秘伝の塩汁(干物屋さんの命の汁)。 | ||||||
だから、より魚の旨味を引き出せます。 | ||||||
4つめは・・・・・ | ||||||
「あじの開き」ではなく「あじの干物」を作る | ||||||
⇒量販する干物はどうしても時短で作りますが、 | ||||||
この干物は、通常の2倍の時間をかけてゆっくり干します。 | ||||||
「冷風乾燥」で干し上げたので、旨味が凝縮されます。 | ||||||
なので旨さも倍増ですね! | ||||||
5つめは・・・・・ | ||||||
出来た干物は−35℃〜−45℃で急速冷凍。 | ||||||
⇒通常の冷凍より、魚の味や色など鮮度が保たれますので | ||||||
出来立ての旨さをそのまま皆様の食卓でお楽しみ頂けます。 | ||||||
以上5つが今回ご案内する旨い干物の旨さの秘密ですΣ(゚Д゚) | ||||||
この干物は焼くだけなので簡単に旨い干物が召し上がれます | ||||||
また冷凍保存も出来ますのですごく重宝します | ||||||
食べたい時に焼くだけで簡単 旨い干物がご自宅の食卓で召し上がれます | ||||||
干物のセット内容は基本あじの干物を中心に | ||||||
旬の魚を取り入れながらまた社長が毎日市場に出向き | ||||||
干物に最適な魚を直接仕入れてますのでその魚なども | ||||||
セットに入ることもあるかも(^^) | ||||||
セットは5つあります | ||||||
1 プレミアムセット 16枚前後 7800(税込) | ||||||
2 スペシャルセット 13枚前後 6900(税込) | ||||||
3 バリューセット 10枚前後 5800(税込) | ||||||
4 厳選干物セット 10枚前後 6900(税込) | ||||||
5 おすすめセット 8枚前後 5700(税込) | ||||||
主にあじ・カマス・いわし・さばなど | ||||||
いさきやほうぼうやあゆなども | ||||||
※送料は別途かかります | ||||||
〆切は5月1日(日)午後8時 | ||||||
お渡し日は5月8日(日)午前または午後となりますが | ||||||
その前でも可能ですがGW連休となりますので | ||||||
ご希望日での対応が出来ない場合も御座いますので | ||||||
お決まりでしたら〆切前のご予約をおすすめいたします | ||||||
商品は現地より冷凍宅急便にて出荷お届けとなります | ||||||
ご注文は直接店舗にてまたはお電話で承ります | ||||||
その際に | ||||||
お客様のお名前・郵便番号・ご住所・ご連絡先お電話番号 | ||||||
お送り先様のお名前・郵便番号・ご住所・ご連絡先お電話番号 | ||||||
商品ナンバーと数量 | ||||||
をお伝え下さいませm(__)m | ||||||
なおお手数ですがご不明な点など御座いましたら | ||||||
お気軽にお電話下さいませ | ||||||
☎ 044-567-6079 | ||||||
までお待ちしておりますm(__)m | ||||||
何回もすみませんが | ||||||
GW期間のため混雑が予想されますので | ||||||
お決まりでしたらお早目のご予約を | ||||||
お願い致しますm(__)m | ||||||
では今日も平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪ | ||||||
神奈川で 川崎で 鹿島田で 新川崎で | ||||||
マグロ丼 海鮮丼 にぎり寿司 お刺身盛合せ | ||||||
天然本まぐろのサク 天然まぐろのサク 一つ一つが手造り | ||||||
干し方にこだわる旨い干物 お取り寄せ お取り寄せグルメ | ||||||
通販 ギフト 贈り物 ランチ ディナー テイクアウト | ||||||
お持ち帰り 宅配 デリバリー UberEats MEUE 出前館 | ||||||
woltなど | ||||||
デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^) |
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
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