神奈川 川崎 海鮮丼 マグロ丼 どんぶり屋まぐろ大将
2022/05/05
こんにちは | ||||||
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | ||||||
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^) | ||||||
今日は5月5日子供の日です | ||||||
端午の節句です | ||||||
この歳になると「柏餅が食べたい!みそ餡の」と | ||||||
まぐろ爺は思ってしまいます | ||||||
和スイーツも大好きです(^^) | ||||||
さてさて | ||||||
昨日の続きになります(^^) | ||||||
入手困難な天然本まぐろ | ||||||
簡単ですがこんなまぐろです・・・・・ | ||||||
アイルランド 漁獲場所は北アイルランド北緯60℃ | ||||||
大間のまぐろで有名な青森県大間の津軽海峡が北緯41℃です | ||||||
北アイルランド沖の漁場は・・・・・ | ||||||
北極海に近く 海流が交わる世界有数の漁場 | ||||||
その極寒の荒海 低水温の海に適するよう本まぐろは | ||||||
良質なミネラルと豊富なプランクトンを食べて | ||||||
大量の脂を魚体全体蓄え 丸々肥えた天然本まぐろ | ||||||
その大きさ約200kにもなります | ||||||
私は北アイルランド沖の漁場へ行ったことはありません | ||||||
こんな過酷な漁場があるんだなと・・・・・ | ||||||
以前テレビ番組で大間のまぐろを命がけてとらえる場面を | ||||||
見たことがありますが | ||||||
それでも物凄い事だと見て感じました | ||||||
苦労して捕った本まぐろ・・・・・ | ||||||
北緯41℃の津軽海峡ですらあんなに凄いのに | ||||||
北アイルランド沖の漁場はもっとすごい漁場なんだなと | ||||||
想像出来ますΣ(゚Д゚) | ||||||
今日本から北アイルランド沖に天然本まぐろの漁獲に | ||||||
行っている日本船は数少ないと聞いてます | ||||||
日本からの北アイルランド沖までの距離 | ||||||
そこまでかかる燃料費 | ||||||
乗組員の往復の生活費など | ||||||
時間とお金が必要ですね | ||||||
かなりの費用がかかっていると思います | ||||||
しかも命の保証はありません | ||||||
そんな希少な天然本まぐろ | ||||||
私もそんなに口にした事はありませんが | ||||||
魚屋経験が長かったことで | ||||||
アイルの天然本まぐろのストレートにくる旨さに | ||||||
脅かされますよ | ||||||
どんぶり屋まぐろ大将でも販売させて頂いておりますが | ||||||
お買い求めの常連様からは | ||||||
「こんなまぐろ食べたの初めてで | ||||||
今まで食べてたまぐろと全然違いました」とお言葉を頂き | ||||||
ご紹介してよかったと思いました | ||||||
ほんとは他のまぐろと食べ比べると違いがわかりますよ | ||||||
アイルの天然本まぐろ食べたらきっと笑っちゃいますよ | ||||||
あまりの旨さに! | ||||||
では今日も平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪ ※気になるあなたはご連絡下さい アイルの天然本まぐろ 044-567-6079まで お気軽にお問い合わせください(^^) |
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神奈川で 川崎で 鹿島田で 新川崎で | ||||||
マグロ丼 海鮮丼 にぎり寿司 お刺身盛合せ | ||||||
天然本まぐろのサク 天然まぐろのサク 一つ一つが手造り | ||||||
干し方にこだわる旨い干物 お取り寄せ お取り寄せグルメ | ||||||
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woltなど | ||||||
デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^) |
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
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