出世魚?
2022/09/16
| こんにちは | |||||
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^) | |||||
| 皆さん「出世魚」という言葉聞いた事あるかと思います | |||||
| 実はまぐろも出世魚なんです(^_^) | |||||
| まず黒まぐろ(本まぐろ)の幼魚は | |||||
| メジマグロ(ヨコワまぐろ) | |||||
| 日本近海でも以前はかなりの水揚げで美味です | |||||
| 私が勤めていた魚屋でも旬になると試食を出しながら | |||||
| メジマグロのさくを強化販売しておりました | |||||
| ここ数年私は食べてませんので食べたいです( ;∀;) | |||||
| メジマグロ→黒まぐろ(本まぐろ) | |||||
| キハダまぐろの幼魚は | |||||
| キメジまぐろ | |||||
| 味についてはキハダまぐろと同じく | |||||
| さっぱりとして味わいで食べやすいまぐろです | |||||
| キメジまぐろ→キハダまぐろ | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将で使用しているまぐろ | |||||
| メバチまぐろの幼魚は | |||||
| ダルマまぐろ | |||||
| 一般的に多くのスーパーマーケットや鮮魚専門店 | |||||
| デパートで販売されてるまぐろです | |||||
| 黒まぐろ(本まぐろ)・キハダまぐろ | |||||
| そしてメバチまぐろは出世魚です | |||||
| まぐろ以外にも出世魚があります | |||||
| ぶりにすずきにボラにさわら | |||||
| クロダイにこはだなどなど | |||||
| だれが考え だれが発見したのでしょうか? | |||||
| 面白いですよね! | |||||
| 余談ですが私が食べて好きな幼魚は | |||||
| ダントツにメジマグロです! | |||||
| お刺身で最高ですよ | |||||
| 皆さん | |||||
| もし機会あればお試しあれ(^_^) | |||||
| 今日は意外に知られていない | |||||
| まぐろは「出世魚」だったのお話でした | |||||
| では | |||||
| 今日も平和で楽しい1日をお過ごしください(^_^) | |||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^♪ | |||||
| 神奈川で 川崎で 鹿島田で 新川崎で | |||||
| マグロ丼 海鮮丼 にぎり寿司 お刺身盛合せ | |||||
| 天然本まぐろのサク 天然まぐろのサク 一つ一つが手造り | |||||
| 干し方にこだわる旨い干物 お取り寄せ お取り寄せグルメ | |||||
| 通販 ギフト 贈り物 ランチ ディナー テイクアウト | |||||
| お持ち帰り 宅配 デリバリー UberEats MEUE 出前館 | |||||
| woltなど | |||||
| デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^) | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
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