神奈川 川崎 鹿島田 海鮮丼 まぐろ丼 どんぶり屋まぐろ大将
2022/09/21
| こんにちは | |||||
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^) | |||||
| 昨日は毎週買い出しに付いてくる娘と孫が帰りに | |||||
| 爺婆にサプライズプレゼントを! | |||||
| 敬老の日だったので孫が魚の貼り絵を作ってくれました! | |||||
| 孫は魚が大好き! | |||||
| そんな孫からのサプライズプレゼント | |||||
| 初の敬老の日爺婆へのプレゼントに感激したまぐろ爺でした | |||||
| Σ(゚Д゚) | |||||
| 昨日のインスタ・FBに投稿しましたので是非ご覧ください | |||||
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| https://www.instagram.com/h.honmaguro/ | |||||
| 【Facebook】 | |||||
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| さて昨日の続きで | |||||
| まぐろにも部位があり | |||||
| それぞれの部位に大トロ・中トロ・赤身があるとお伝えしまた | |||||
| まぐろの部位は・・・・ | |||||
| 背上(せかみ)背中(せなか)背下(せしも) | |||||
| 腹上(はらかみ)腹中(はらなか)腹下(はらしも) | |||||
| 頭に尾と大きく分けると8部位になります | |||||
| とその前に | |||||
| あなたは大トロ・中トロ・赤身がまぐろのどのあたりに存在するか | |||||
| ご存知でしたか? | |||||
| まぐろを横から見た場合でお伝えしますね | |||||
| 大トロは腹のあたり(下の方) | |||||
| 中トロは大トロとは逆に背のあたり(上の方) | |||||
| 赤身は大トロと中トロの間(中央) | |||||
| 簡単にお伝えするとこんな感じです | |||||
| (今日のブログのイラストをご参照下さい) | |||||
| このイラストは | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のスタンプカードです | |||||
| ここに部位が書かれています | |||||
| また大トロや中トロや赤身も書いてあります | |||||
| 初めてご来店頂いたお客様にお渡しておりますので | |||||
| まぐろの部位について一度お楽しみ頂けた嬉しいです(^_^) | |||||
| 大トロは腹側にありますが | |||||
| 中トロは背側と実は腹側にも存在します | |||||
| 赤身はまぐろのど真ん中の骨のまわり(頭から尾までの間) | |||||
| 全部が赤身となります | |||||
| 言葉でお伝えするのが難しいのでブログの画像と | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将の店内に大きなイラストがありますので | |||||
| そこで見て頂き私がご説明させて頂きますので是非ご来店の際は | |||||
| まぐろ爺をお気軽にご指名下さいね(*^^*) | |||||
| なんとなく伝わりましたか? | |||||
| 是非ご来店の際に遠慮なくお尋ね下さいませませ(*^^*) | |||||
| では | |||||
| 今日も平和で楽しい1日をお過ごしください(^_^) | |||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^♪ | |||||
| 神奈川で 川崎で 鹿島田で 新川崎で | |||||
| マグロ丼 海鮮丼 にぎり寿司 お刺身盛合せ | |||||
| 天然本まぐろのサク 天然まぐろのサク 一つ一つが手造り | |||||
| 干し方にこだわる旨い干物 お取り寄せ お取り寄せグルメ | |||||
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| woltなど | |||||
| デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^) | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
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