神奈川 川崎 鹿島田 海鮮丼 まぐろ丼 どんぶり屋まぐろ大将
2022/09/21
こんにちは | |||||
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | |||||
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^) | |||||
昨日は毎週買い出しに付いてくる娘と孫が帰りに | |||||
爺婆にサプライズプレゼントを! | |||||
敬老の日だったので孫が魚の貼り絵を作ってくれました! | |||||
孫は魚が大好き! | |||||
そんな孫からのサプライズプレゼント | |||||
初の敬老の日爺婆へのプレゼントに感激したまぐろ爺でした | |||||
Σ(゚Д゚) | |||||
昨日のインスタ・FBに投稿しましたので是非ご覧ください | |||||
【インスタグラム】 | |||||
https://www.instagram.com/h.honmaguro/ | |||||
【Facebook】 | |||||
https://www.facebook.com/profile.php?id=100013610190835 | |||||
さて昨日の続きで | |||||
まぐろにも部位があり | |||||
それぞれの部位に大トロ・中トロ・赤身があるとお伝えしまた | |||||
まぐろの部位は・・・・ | |||||
背上(せかみ)背中(せなか)背下(せしも) | |||||
腹上(はらかみ)腹中(はらなか)腹下(はらしも) | |||||
頭に尾と大きく分けると8部位になります | |||||
とその前に | |||||
あなたは大トロ・中トロ・赤身がまぐろのどのあたりに存在するか | |||||
ご存知でしたか? | |||||
まぐろを横から見た場合でお伝えしますね | |||||
大トロは腹のあたり(下の方) | |||||
中トロは大トロとは逆に背のあたり(上の方) | |||||
赤身は大トロと中トロの間(中央) | |||||
簡単にお伝えするとこんな感じです | |||||
(今日のブログのイラストをご参照下さい) | |||||
このイラストは | |||||
どんぶり屋まぐろ大将のスタンプカードです | |||||
ここに部位が書かれています | |||||
また大トロや中トロや赤身も書いてあります | |||||
初めてご来店頂いたお客様にお渡しておりますので | |||||
まぐろの部位について一度お楽しみ頂けた嬉しいです(^_^) | |||||
大トロは腹側にありますが | |||||
中トロは背側と実は腹側にも存在します | |||||
赤身はまぐろのど真ん中の骨のまわり(頭から尾までの間) | |||||
全部が赤身となります | |||||
言葉でお伝えするのが難しいのでブログの画像と | |||||
どんぶり屋まぐろ大将の店内に大きなイラストがありますので | |||||
そこで見て頂き私がご説明させて頂きますので是非ご来店の際は | |||||
まぐろ爺をお気軽にご指名下さいね(*^^*) | |||||
なんとなく伝わりましたか? | |||||
是非ご来店の際に遠慮なくお尋ね下さいませませ(*^^*) | |||||
では | |||||
今日も平和で楽しい1日をお過ごしください(^_^) | |||||
楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
嬉しいです(^^♪ | |||||
神奈川で 川崎で 鹿島田で 新川崎で | |||||
マグロ丼 海鮮丼 にぎり寿司 お刺身盛合せ | |||||
天然本まぐろのサク 天然まぐろのサク 一つ一つが手造り | |||||
干し方にこだわる旨い干物 お取り寄せ お取り寄せグルメ | |||||
通販 ギフト 贈り物 ランチ ディナー テイクアウト | |||||
お持ち帰り 宅配 デリバリー UberEats MEUE 出前館 | |||||
woltなど | |||||
デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^) |
----------------------------------------------------------------------
どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
----------------------------------------------------------------------