どんぶり屋まぐろ大将
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神奈川 川崎 鹿島田 海鮮丼 まぐろ丼 どんぶり屋まぐろ大将

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2022/11/02

ボジョレーヌーボ
こんにちは        
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街
海鮮丼専門店      
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^)
         
今月は2回祝日がありますが    
忘れてはいけないイベントがあります  
私の勝手な好きなイベントです(^_^)  
         
さること35年前      
私は町場のフレンチレストランに勤めはじめ
料理を作る事は昔から好きでしたが  
お酒は苦手で弱かったです    
今でも好きなんですが弱いです( ;∀;)  
※そんなに飲めません      
         
こじんまりしたレストランで    
どちらかと言うとビストロ的は雰囲気なレストランでした
勿論ワインもお食事と一緒に提供しておりました
         
勤めはじめて1か月がたった11月に今まで聞いた事がない
それが「ボジョレーヌーボー」でした  
わたしは?な感じでしがたが    
オーナーや先輩から教えて頂き始めて口にしましたが
まだまだ美味しさなどわかりません  
はじめて口にしたボジョレーヌーボー  
         
その後毎年11月第三木曜日に解禁のボジョレーヌーボー
私は体を壊しフレンチレストランには約4年勤めましたが
         
実はその後毎年11月の第三木曜日にはボジョレーヌーボーを
購入し勉強の為に口にしてました(^_^)  
         
正直最近は飲んでません    
3年前位までは飲んでました    
特に理由はありませんが    
でも気になります      
         
この時期になるとグーグルで検索して  
今年の出来具合は見ています    
         
皆さんも飲まれている方はお分かりだと思いますが
毎年こんな味ですと出ています(^_^)  
         
私は長年口にしていたので昨年との違いはわかりました
検索した評価と自分の評価を対比して楽しんでいました
         
でも結構検索した評価は自分が口にしたボジョレーヌーボーと
同じ事がほとんでした( ´艸`)    
         
今年は飲んでみようかと思いますが・・・  
でもいったいボジョレーヌーボーて何なの?
と言われる方のいるのではと思いますので  
明日はもう少しボジョレーヌーボーの意味などを
ご案内したいと思います!    
         
では        
今日も平和で楽しい1日をお過ごしください(^_^)
         
楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば
嬉しいです(^^♪      
         
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デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)

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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 : 044-567-6079


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