いつもありがとうございます

店主の西潟です(^^)

本日は役所や消防署へいく用事が出来

お休みさせて頂きます

何卒よろしくお願い致します

なお明日１１月３０日は

どんぶり屋まぐろ大将名物！

まもなく累計１００００食突破

まぐろ三種盛り丼の

ねたましまし丼の日開催です(^^)

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昨日の続きになりますが・・・

はじめの店名「味彩」から「極上海鮮丼あじさい」に

私はこの「極上」の文字に？をもってました

極上とは「このうえなく上等なこと」

うちの店名に極上とつけてしまったけど

ほんとにいいのかな？と疑問を持ち始めました

確かにまぐろやねたにはこだわりをもっておつくり

してます

でもそんなに大それた海鮮丼にしたくもなく

極上という言葉にひっかかってました

なんかもっと良い言葉はないかな

うちの海鮮丼にあう言葉・・・・・

１年位でしたか結構悩んでました

そんなときにたまたまセミナーで知り合った方

その方は当時２店舗のオーナーをやりながら

その実績と経験からコンサルタントもしている方で

その方からヒントを頂いたのですΣ(ﾟДﾟ)

それは・・・

続きはまた明日にでのm(__)m

では今日も
平和で楽しい１日をお過ごしください(^_^)
楽しい食卓のひとときの 幸せなお時間のお手伝いが出来れば
嬉しいです(^^♪
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デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)