不器用な私^^;
2023/01/20
| こんにちは | ||||
| いつもありがとうございます | ||||
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | ||||
| 海鮮丼専門店 | ||||
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どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^) 今日は大寒ですね 寒さが身に染みる時ですが 暖かにしお体ご自愛くださいね(^^) |
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| さて | ||||
| 私は３０歳で所帯を持ちました | ||||
| 魚屋に中途入社する前は調理師をしてましたが | ||||
| なんで転職したかと言うと・・・ | ||||
| 先日もお伝えした通り体を悪くしたため休みが取れる会社に | ||||
| そして実はもう一つ理由が・・・ | ||||
| 私が魚屋に入社する時すでに結婚する事が決まっていて | ||||
| とても調理師の給料ではやって行くことが難しいと判断した | ||||
| ためです( ；∀；) | ||||
| もちろん魚屋も給料は低いですがそれでも調理師時代よりは | ||||
| 多少多かったので今後頑張れば給料も増えるかなと考えて | ||||
| 入社したしだいでした(^^) | ||||
| 私がお世話になった魚屋の組織はこんな感じでした | ||||
| 今は分かりませんが | ||||
| 会長→社長→専務→部長（商品・営業・総務財務・人事） | ||||
| →課長（商品・営業・財務総務・人事） | ||||
| →係長（店長）→店長代理→一般社員 | ||||
| こんな感じでした | ||||
| 私はもちろん一般社員ですよ | ||||
| とにかく仕事を覚え仕事になれ人と和をたもつ事 | ||||
| 私は不器用なのでなかなか仕事になれませんでした | ||||
| 周りの方々は良い方に恵まれてました(^^) | ||||
| １年目は売り場で売り子 | ||||
| その後は加工場に入り魚のおろし方から切り方 | ||||
| などを年下の先輩からおすわりながらの毎日でした^^; | ||||
| 小さい魚は調理師時代におろした事もありましたが | ||||
| 魚屋ではぶりやさけなど | ||||
| もっと大きい魚はまぐろなども！ | ||||
| ほんとはじめは魚を下すことすらできず先輩になんどもおすわり | ||||
| またできずの繰り返しでした | ||||
| 入社して１年半くらいがたったころからなぜか | ||||
| 一気に仕事が出来る様になってきました | ||||
| もちろん１００％ではありませんが | ||||
| 自分でも今までとは違って仕事が流れているなと | ||||
| 感じてました | ||||
| 年下の先輩が一言 | ||||
| 「西潟さん 段取りがよくなったんですよ！」といわれ | ||||
| 無駄が少なくなった気が自分でもしてました | ||||
| 「そうか 段取り次第で仕事のスピードが変わるんだ！」と | ||||
| 実感した時でした | ||||
| なかなかなれなかった仕事が少しは周りに迷惑もかけずに | ||||
| 出来る様になってきました | ||||
| だんだんと仕事が楽しくなってきた時期です | ||||
| 続きは明後日日曜日に！ | ||||
| 明日は大寒フェアーの第二弾のご案内です | ||||
| お楽しみに！(^^) | ||||
| では | ||||
| 今日も平和で楽しい一日をお過ごしください(^_^) | ||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | ||||
| 嬉しいです(^^♪ | ||||
| 鹿島田ランチ 鹿島田ランチテイクアウト 鹿島田海鮮 | ||||
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鹿島田テイクアウト 鹿島田海鮮ランチ 鹿島田海鮮テイクアウト |
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| 鹿島田海鮮丼 | ||||
| 神奈川で 川崎で 鹿島田で 新川崎で | ||||
| マグロ丼 海鮮丼 にぎり寿司 お刺身盛合せ | ||||
| 天然本まぐろのサク 天然まぐろのサク 一つ一つが手造り | ||||
| 干し方にこだわる旨い干物 お取り寄せ お取り寄せグルメ | ||||
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| デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^) | ||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
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