人生いろいろ？
2023/01/29
| こんにちは | ||||
| いつもありがとうございます | ||||
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | ||||
| 海鮮丼専門店 | ||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^) | ||||
| 本日締切招福開運恵方巻 | ||||
| ２月３日（金）と２月４日（土）お渡し分につきましては | ||||
| ２０時以降で | ||||
| たっぷりまぐろの招福開運恵方巻 １本３２２９円（税込） | ||||
| あと２本 | ||||
| 縁起物ねた海鮮７種のたっぷりまぐろの招福開運恵方巻 | ||||
| １本２６８９円（税込） | ||||
| あと２本 | ||||
| ご用意可能です | ||||
| また２月５日（日）お渡し分につきましては | ||||
| たっぷりまぐろの招福開運恵方巻 １本３２２９円（税込） | ||||
| あと２本 | ||||
| 縁起物ねた海鮮７種のたっぷりまぐろの招福開運恵方巻 | ||||
| １本２６８９円（税込） | ||||
| あと３本 | ||||
| ご用意可能です | ||||
| すでに限定数を超えております | ||||
| ありがとうございます | ||||
| もし宜しければお電話のみで承りますので | ||||
| 044‐567‐6079まで | ||||
| ご予約お待ちしておりますm(__)m | ||||
| さて私の魚屋時代のお話ですが | ||||
| 鮮魚専門店に２３年 | ||||
| 魚屋時代お世話になったスーパーマーケットに２年 | ||||
| 通算２５年魚に携わってきました | ||||
| 魚屋時代（鮮魚専門店時代） | ||||
| 現場に約１０年そして卸事業部に約１３年在籍し | ||||
| 私は魚を買い付けする部隊ではありませんでしたが | ||||
| 魚の良しあしそして調理方法などなどは | ||||
| 当然でしたがわかっておりました | ||||
| もちろん１００％はあり得ませんが(笑) | ||||
| 魚の産地や漁港そしてメーカーさんにも | ||||
| お邪魔しました | ||||
| よい経験です(^^) | ||||
| また色んな方々と接する機会も多く | ||||
| 色んな人間模様も見てきました（仕事で） | ||||
| 単身で名古屋・神戸に約１年半 | ||||
| これも良い経験でした | ||||
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名古屋から西方面では全く関東と魚の鮮度に対しての認識が |
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| 違い 食べ方もちがい 戸惑いました | ||||
| 名古屋の老舗百貨店では | ||||
| 築地の魚が初めて名古屋のデパートにきました | ||||
| とフローの食品マネジャーが毎日マイク片手に | ||||
| 売場で宣伝してくれました | ||||
| 神戸の魚屋がテナントではいっているデパートの | ||||
| 社員食堂の昼飯で食べたうどんが最高にまいうーでした | ||||
| お客様のスーパーマーケットの新店立ち上げの初日には | ||||
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必ずまぐろの解体をやって 子供たちの度肝を抜いていました(笑) |
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２３年の魚屋時代に はまだまだお話してない事がたくさんあります |
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| そりゃ２３年もいればありますのよね (笑) | ||||
| そのあとはお世話になったスーパーマーケットに２年 | ||||
| 鮮魚部に所属し１年間はサブバイヤーとして | ||||
| あと１年は現場の主任として勉強させて頂きました | ||||
| このスーパーマーケットは | ||||
| 私が魚屋時代のお客様でお世話になりました | ||||
| また長年東京多摩地区で切磋琢磨してきた間柄でした | ||||
| 私はここでしばらくはお世話になる予定でしたが | ||||
| ・・・・・ | ||||
| ある理由から２年で退職してしまいました( ；∀；) | ||||
| 続きは？ | ||||
| では | ||||
| 今日も平和で楽しい一日をお過ごしください(^_^) | ||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | ||||
| 嬉しいです(^^♪ | ||||
| 鹿島田ランチ 鹿島田ランチテイクアウト 鹿島田海鮮 | ||||
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鹿島田テイクアウト 鹿島田海鮮ランチ 鹿島田海鮮テイクアウト |
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| 鹿島田海鮮丼 | ||||
| 神奈川で 川崎で 鹿島田で 新川崎で | ||||
| マグロ丼 海鮮丼 にぎり寿司 お刺身盛合せ | ||||
| 天然本まぐろのサク 天然まぐろのサク 一つ一つが手造り | ||||
| 干し方にこだわる旨い干物 お取り寄せ お取り寄せグルメ | ||||
| 通販 ギフト 贈り物 ランチ ディナー テイクアウト | ||||
| お持ち帰り 宅配 デリバリー UberEats MEUE 出前館 | ||||
| woltなど | ||||
| デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^) | ||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
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