どんぶり屋まぐろ大将
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ねぎとろの由来御存知でしたか?

ねぎとろの由来御存知でしたか?

2023/03/09

特撰ねぎとろ丼
こんにちは      
いつもありがとうございます    
         
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街
海鮮丼専門店      
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^)
         
本日もお休みを頂きますm(__)m  
         
昨日もバタバタで朝 一度お店に行き  
店頭にお休みの案内を書いて貼ってきましたが
         
目が・・・・・      
かゆく でもかくととんでもないことになるので我慢我慢( ;∀;)
         
かなり厳しい3月になる事はすでに決定しております( ;∀;)
         
花粉に負けないよう頑張ります( ;∀;)  
         
今週末は第二土曜日曜なので  
「トロトロねぎとろの日」開催ですね  
         
毎月第二土曜と日曜開催です!  
         
ねぎとろ ねぎ+とろ    
ねぎとトロ だからねぎとろ!    
だと若い頃は思ってました(笑)    
         
ねぎとろ丼やお寿司のねぎとろの軍艦など
必ずといっていいほどねぎがのってますよね
         
これが一番のひっかけですよね!  
         
これ私がまんまとはまったわなでした(笑)
         
御存知の皆さんも多いかと思います  
         
ねぎとろとは ねぎ+トロ ねぎトロではないことをΣ(゚Д゚)
         
葱ではありません      
トロでもありません      
         
所説ありますが・・・・・    
         
まぐろの中骨についているまぐろをスプーンですいたり
皮目に残ったまぐろをすいたものを  
ねぎとろと呼んでます    
         
ねぎ(葱)ではないんだ!    
         
もともと建築用語で      
構造物を作る時に地面より下の土を掘る事を「根切り」と呼び
これが「ねぎ取る」から「ねぎとろ」となったようです
         
取る→トロ ではないんだ!    
         
ということが「ねぎとろ」なんですねΣ(゚Д゚)
         
面白いですよねΣ(゚Д゚)    
         
日本語の難しい部分であり    
面白い部分ですね      
         
どんぶり屋まぐろ大将のトロトロねぎとろの日
         
トロトロはトロではありません    
ねっとりのトロトロですよ(笑)    
これほんとです(^^)      
         
トロトロねぎとろの日ラインナップは  
当日ご案内致します!    
         
では        
今日も平和で楽しい一日をお過ごしください(^_^)
         
楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば
嬉しいです(^^♪      
         
※現在テイクアウトのみとなっておりますm(__)m
再開の際はご案内させて頂きます  
         
どんぶり屋まぐろ大将    
営業時間 11:30~14:30 17:00~21:00(ラストオーダー20:50)
※シャリ・ねたが終了の場合は閉店させて頂きます
         
定休日 月曜日と第二第四火曜日  
※月曜祭日は営業で翌火曜定休  
         
         
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woltなど        
デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)

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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 : 044-567-6079


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