極寒の海で育つ本まぐろ
2023/08/28
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | |||||
| 海鮮丼専門店 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です | |||||
| いつもありがとうございますm(__)m | |||||
| 鹿島田でランチ・テイクアウト・お持ち帰り・夕食に | |||||
| イートインは狭いですが良かったらご利用下さい | |||||
| 今週のお休みは | |||||
| 本日28（月）29（火）です | |||||
| お急ぎのお客様はメールまたはLINEのチャット下さい | |||||
| メール | |||||
| h.maguro23ajisai@gmail.com | |||||
| までお気軽にお問合せやご予約 | |||||
| お待ちしておりますm(__)m | |||||
| 昨日はお魚捌き教室開催しました | |||||
| 約１時間真あじを三枚おろしにしました | |||||
| 今回の参加者は中学生２名様 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のお客様のお子様とお友達 | |||||
| 今回初めて魚を捌いたということですが | |||||
| お二人とも才能を感じてしまったまぐろ爺でした | |||||
| さて世界最高峰の天然本まぐろ「アイルの天然本まぐろ」 | |||||
| 毎年年末にどんぶり屋まぐろ大将でもアイルの天然本まぐろの | |||||
| 冷凍真空パックのサクをギフトやご自宅用で販売しております | |||||
| 始めてもう５年になります | |||||
| 毎年お買い求めのお客様の声は | |||||
| 「今まで食べてきたまぐろとは味が全然違い大変美味しい」 | |||||
| こんな声が一番多いです | |||||
| 今まで食べてきたまぐろも美味しいとは思いますが | |||||
| それ以上にアイルの天然本まぐろは美味しいと言う事だと思います | |||||
| 天然本まぐろの好漁場であるアイルランド沖漁場は | |||||
| 北緯60度水温10℃以下の極寒で | |||||
| 時には10mもの高さの荒波の中で漁が行われます | |||||
| 有名な大間のまぐろが概ね北緯40度の漁場ですから | |||||
| いかに過酷な環境かお分かりいただけるでしょう | |||||
| まさに命がけです | |||||
| 極寒の荒波に揉まれたまぐろは非常に身が引き締まっており | |||||
| また寒さに耐えるために豊かな脂を蓄えていることから | |||||
| 他に類を見ない「極上」のまぐろに仕上がります | |||||
| イワシやサバ、ニシンなどの小魚や | |||||
| イカなどの頭足類を食べることで上質な脂が乗り | |||||
| さらにエビやカニなどの甲殻類を食べることで | |||||
| 身の色が赤く濃くなり味に深みが出ます | |||||
| 天然本まぐろの極上の味とは | |||||
| たくさんの運動量を維持できる広大な海と | |||||
| 偏食せずバリエーション豊かなエサを食べることができる | |||||
| 環境があって初めて実現すると言えるでしょう | |||||
| そんなアイルの天然本まぐろ | |||||
| 今年も数量限定で年末ギフトのご提供が出来るよう | |||||
| まぐろ屋さんに相談してみたいと思います | |||||
| 年末なので皆さんお正月用が多いですが | |||||
| 今年は忘年会も多くなると思いますのでそのお土産や | |||||
| １２月はお歳暮の時期ですのでお世話になった方へも | |||||
| 良いかと思います | |||||
| なかなか口に出来ないこのアイルの天然本まぐろ | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のお客様には一度召し上がって | |||||
| 頂きたいと思います | |||||
| 実は先日三崎のまぐろ屋さんへ商談に行ってきたんです | |||||
| まぐろ屋の社長から「アイルのご提案があります」と連絡を頂いたので | |||||
| そのご提案を聞きに行ってきました | |||||
| そのご提案を聞き今後試作してみて | |||||
| 皆様にご提供できる価格になれば | |||||
| 一度ご提供したいと考えております | |||||
| ほんとどんぶり屋まぐろ大将のお客様には食べて欲しい | |||||
| アイルの天然本まぐろ | |||||
| 是非お楽しにお待ちくださいm(__)m | |||||
| では今日も | |||||
| 平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪ | |||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^♪ | |||||
| 今日もブログご覧頂きありがとうございます(^^) | |||||
| ８月のお休み | |||||
| １（火）７（月）８（火）１４（月）１５（火）２１（月） | |||||
| ２４（木）２５（金）２８（月）２９（火） | |||||
| ※どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | |||||
| ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | |||||
| デリバリーサービスをご利用下さい | |||||
| まずはアプリを取得して下さい | |||||
| そこから店名で検索すると出てきます | |||||
| １ UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| https://tinyurl.com/2fvhzkdc | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| https://tinyurl.com/268hskvs | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| https://tinyurl.com/y65cq922 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| https://tinyurl.com/277rypsb | |||||
| 2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| 3 MENU どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| 4 wolt どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| まずはアプリを取り込んでから | |||||
| ご利用下さい(^^) | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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