真摯に受け止めます（どんぶり屋まぐろ大将）
2023/10/02
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | |||||
| 海鮮丼専門店 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です | |||||
| いつもありがとうございますm(__)m | |||||
| 鹿島田でランチ・テイクアウト・お持ち帰り・夕食に | |||||
| イートインは狭いですが良かったらご利用下さい | |||||
| まず10月のお休みは | |||||
| 2（月）3（火）10（火）11（水）16（月）17（火）23（月）24（火）28（土） | |||||
| 30（月）31（火） | |||||
| 28（土）はかしまだ駅前通商店街のハロウィンですが | |||||
| 義理の母の49日法要の為お休みを頂きます | |||||
| 毎年ハロウィンでご来店下さる皆様 | |||||
| また来年までのお預けになりますが | |||||
| 各店舗で沢山のお菓子などゲットして下さい | |||||
| ご理解の程宜しくお願い致します | |||||
| 10月の限定丼のご紹介は４日（水）に記載致しますので | |||||
| お楽しみに！ | |||||
| コロナが第五類になったのが今年の５月 | |||||
| 今やっともとに戻りつつあって欲しいのですが・・・ | |||||
| 私事になりますが | |||||
| 仕入れ先様から昨年１社 | |||||
| そして現在１社 | |||||
| 取引中止を頂いております | |||||
| １社は一部上場企業が親会社の為 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将など個人店との取引額が低いと | |||||
| 採算が合わないためだと推測します | |||||
| このように大きな会社は同等の企業と取引しないと | |||||
| 利益が減少する | |||||
| それでなくても色んなものが値上がっている為 | |||||
| 仕方ない事です | |||||
| なのでどんぶり屋まぐろ大将の様に | |||||
| 個人で経営されている皆様はほんとにご苦労されていると思います | |||||
| 備品一つとっても | |||||
| 製造するための材料 | |||||
| その材料を加工するための場所・光熱費・賃料・人件費 | |||||
| それを搬送するための車両・燃料費・人件費 | |||||
| 受発注にかかわる人件費やシステム料など | |||||
| 色々なコストが発生しますので | |||||
| どのコストも一つ値上が有れば商品自体に転嫁せざる負えません | |||||
| 以前の様に商品や原材料など | |||||
| 製造業社→卸業者→問屋→お店→お客様 | |||||
| の流れから今はネットなどで | |||||
| 製造業者→お店→お客様 | |||||
| 中間がなくなってきています | |||||
| 逆に言うと個人店はネットを活用すれば便利なんですが | |||||
| コスト的に問題もありますので | |||||
| 一概に良いとも言えなのが正直なところです | |||||
| 特に飲食店の場合 | |||||
| やはり個人店よりも大きなチェーン店の方が仕入れコストは | |||||
| 断然低いです | |||||
| この先もまだまだ値上が続いたり | |||||
| 仕入業者の取組中止なども出て来るかと思いますが | |||||
| それに対して真摯に受け止め最善を尽くしていく覚悟です | |||||
| 皆様も日常生活が大変かと思います | |||||
| なにか「こんな工夫してますよ」などありましたら | |||||
| 是非教えて下さい | |||||
| ではまた明日・・・ | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将では海鮮丼やにぎり寿司 | |||||
| 全品お一つからお取り置きご予約承ります | |||||
| ☎044‐567‐6079 | |||||
| ✉ | |||||
| h.maguro23ajisai@gmail.com | |||||
| ✉は返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | |||||
| では今日も | |||||
| 平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪ | |||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^♪ | |||||
| 今日もブログご覧頂きありがとうございます(^^) | |||||
| 10月のお休み | |||||
| 2（月）3（火）10（火）11（水）16（月）17（火）23（月）24（火）28（土） | |||||
| 30（月）31（火） | |||||
| ※どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | |||||
| ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | |||||
| デリバリーサービスをご利用下さい | |||||
| まずはアプリを取得して下さい | |||||
| そこから店名で検索すると出てきます | |||||
| １ UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| https://tinyurl.com/2fvhzkdc | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| https://tinyurl.com/268hskvs | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| https://tinyurl.com/y65cq922 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| https://tinyurl.com/277rypsb | |||||
| 2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| 3 MENU どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| 4 wolt どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| まずはアプリを取り込んでから | |||||
| ご利用下さい(^^) | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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