悪戦苦闘の日々ですが・・・（どんぶり屋まぐろ大将）
2024/04/03
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | |||||
| 海鮮丼専門店 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です | |||||
| いつもありがとうございますm(__)m | |||||
| 昨日はバイクのエンジンを2回かけましたがかからず | |||||
| 用事があったので帰ってきてから昼飯を食べ | |||||
| 3度目の正直ではありませんがキーをつけ | |||||
| エンジンスターターボタンを押し・・・ | |||||
| なんとかエンジンかかりました^^; | |||||
| せっかくなのでそのままお世話になっている | |||||
| ハーレーダビッドソン戸塚まで行ってきました(^^) | |||||
| 店内に並んでいるハーレーを見ていると | |||||
| どれもこれも乗って見たくなるのは私だけでしょうか(^^) | |||||
| まだ車検1年もあるので | |||||
| 今のｘｌ１２００ｘｓ48スペシャルをしっかりと乗らせて頂こうと思います(^^) | |||||
| さてさて昨日の続きですが | |||||
| 私はかねてから気になっていたレストランで従業員求人を見て | |||||
| 面接に行きなんとなんと採用になり | |||||
| 未来に胸を膨らませ「これから頑張るぞ！」と意気込んでました | |||||
| しかしこれまでアルバイトとしての仕事はしてきましたが | |||||
| 社員として初めての仕事なので緊張をしておりました | |||||
| そして初日を迎え全く右も左もわからないので | |||||
| 先輩やオーナー奥様からひとつづつおすわり | |||||
| メモをとりながら初日があったいう間に終わりました | |||||
| 何が何だかよくわからなず1日が過ぎた感じでした | |||||
| 帰りの電車の中でとったメモを見て何をしたかを思い出したりしてました | |||||
| 次の日は昨日教えて頂いた事を思い出しメモを見ながら | |||||
| 仕事を進めて行きました | |||||
| お昼はご飯も出していたので | |||||
| 炊飯の準備そしてスープの準備など毎日こなして行きました | |||||
| 接客は奥様が担当でしたが | |||||
| 忙しい時は私やオーナーも手伝い | |||||
| 先輩は主に料理を作っていました | |||||
| 先輩は四国出身で東京に出てくるまでは | |||||
| 地元のフレンチで働いていました | |||||
| なので先輩から料理の基本をおすわりました | |||||
| でもわたしは不器用なので | |||||
| なかなか覚える事もままならず | |||||
| どうしても時間はかかってしまいましたが | |||||
| それでも少しづつですが | |||||
| 仕事を覚え日々をなんとか過ごして行きました | |||||
| 週に１回ですが築地に買い付けにも行ってました | |||||
| 私は当時三ノ輪でしたので地下鉄で築地まで約２０分位でしたが | |||||
| 現地で先輩と待ち合わせ | |||||
| 数種類の魚などを購入後 | |||||
| タクシーで代官山のお店まで行きました | |||||
| 週一の築地では見るもの見るもの | |||||
| 全てが初めてで新鮮な場所でした | |||||
| 後に私は一人で築地に行き | |||||
| いつもの買い付けをして | |||||
| 私は電車でお店まで行ってました | |||||
| そういえば築地に行く前の日の帰りに | |||||
| 魚を入れるあみあみのバックを持ち帰ってました | |||||
| （よく買い付けする方々がもっている魚などをいれる鞄です） | |||||
| 帰りの電車（地下鉄）は夜の１０時を過ぎてましたので | |||||
| 周りの目が大変気になっておりました(笑) | |||||
| 一つ一つ仕事を覚えていく日々が続いていきます^^) | |||||
| ★その１ | |||||
| 4月の限定丼は | |||||
| 人気のねた4種類とあの高級食材がトッピングできる丼のご提供です | |||||
| １ 1本買いの天然まぐろ（メバチマグロ） | |||||
| ２ アトランティックサーモン | |||||
| ３ 日本人が一番食べるするめいか | |||||
| ４ 開店来人気のトロトロねぎとろ | |||||
| 4種類を盛り付けた4月限定丼 | |||||
| そしてその丼になんと高級食材の | |||||
| 「キャビア」がトッピングできます | |||||
| それも破格値で！ | |||||
| でも先着３０トッピング限定とさせて頂きます^^; | |||||
| 限定丼はもちろんねたのましましも出来ますよ | |||||
| １食 | |||||
| 1130円（テイクアウト）1151円（イートイン） | |||||
| ねた1.5倍まし | |||||
| 1690円（テイクアウト）1721円（イートイン） | |||||
| ねた２倍まし | |||||
| 2200円（テイクアウト）2241円（イートイン） | |||||
| そしてキャビアは（先着３０個分） | |||||
| 会員様特別価格 | |||||
| ３ｇ250円（テイクアウト）３ｇ255円（イート） | |||||
| 一般価格 | |||||
| ３ｇ450円（テイクアウト）458円（イート） | |||||
| お一つからお取り置き致します | |||||
| ご予約方法は次に記載しておりますm(__)m | |||||
| 是非ご利用下さいね(^^) | |||||
| ★その２ | |||||
| 卒業や入学・入社の新たな門出のお祝いに | |||||
| お花見に・春休みのひと時に | |||||
| 皆が有る楽しいひと時に | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将の「あられちらし寿司」は最適です！ | |||||
| 食べやすくかっとしてねたを彩りよく盛りつけた | |||||
| 春限定のあられちらし寿司 | |||||
| 4人前4990円（税込） | |||||
| ご提供は4月7日（日）まで | |||||
| ご予約はお渡し3日前の午後8時締切 | |||||
| 内容は 1本買いの天然まぐろ・サーモン・プチプチいくら | |||||
| 豊洲市場からの白身魚・煮穴子切落し・白す干し・錦糸玉子 | |||||
| 色んなシチュエーションでご利用頂けます | |||||
| ご予約はお電話・メール・LINEから承ります | |||||
| お電話044‐567‐6079 | |||||
| メール h.maguro23ajisai@gmail.com | |||||
| またはLINEチャットからも承りますm(__)m | |||||
| メール・LINEからは | |||||
| お名前・お電話番号・商品名（旬春海鮮のっけ丼）・数量 | |||||
| お渡し日（営業日）・お渡しお時間（営業時間内で） | |||||
| 記載の上送信下さいね | |||||
| では今日も | |||||
| 平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪ | |||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^♪ | |||||
| 今日もブログご覧頂きありがとうございます(^^) | |||||
| 海鮮丼やにぎり寿司全商品ご予約お取り置きも出来ますよ！ | |||||
| 全品お一つからお取り置きご予約承ります | |||||
| ☎044‐567‐6079 | |||||
| ✉ | |||||
| h.maguro23ajisai@gmail.com | |||||
| ✉は返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | |||||
| ★営業のご案内 | |||||
| 営業時間 | |||||
| 11：30～14:30 | |||||
| ラストオーダー | |||||
| テイクアウト14:30 | |||||
| イートイン 14：00 | |||||
| 17:00～21:00 | |||||
| ラストオーダー | |||||
| テイクアウト20:50 | |||||
| イートイン 20:30 | |||||
| ※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます | |||||
| ※お席のご予約は承っておりませんm(__)m | |||||
| ★４月のお休み | |||||
| 1日（月）2日（火）8（月）9（火） | |||||
| 15（月）16（火）22（月）23（火）30（火） | |||||
| ★どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | |||||
| ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | |||||
| デリバリーサービスをご利用下さい | |||||
| まずはアプリを取得して下さい | |||||
| そこから店名で検索すると出てきます | |||||
| １ UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| https://tinyurl.com/2fvhzkdc | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| https://tinyurl.com/268hskvs | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| https://tinyurl.com/y65cq922 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| https://tinyurl.com/277rypsb | |||||
| 2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| 3 MENU どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| 4 wolt どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| まずはアプリを取り込んでから | |||||
| この機会に会員へのご登録を（無料です）！ | |||||
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| 無料でご登録出来ます！ | |||||
| また情報いらなくなった場合はLINEはブロック | |||||
| メールは削除出来ますのご安心下さい(^^) | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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