思い返すこと・・・（どんぶり屋まぐろ大将）
2024/07/07
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | |||||
| 海鮮丼専門店 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です | |||||
| いつもありがとうございます(^^) | |||||
| 今日は７月７日七夕ですね | |||||
| 魚屋を退職後お世話になった食品スーパーマーケットに | |||||
| ２年間商品部と鮮魚部でお仕事させて頂きました | |||||
| 鮮魚専門店とは違い | |||||
| 食品スーパーマーケットになので | |||||
| 各部門（鮮魚部や青果部、精肉部、グロサリー部、総菜部などなど）があり | |||||
| 七夕などのイベント時は必ずチラシ広告が入りますので | |||||
| そのイベントにちなんだ商品を販売しなくてはいけません | |||||
| 1年52週あり年間のイベントはかなりの数になります | |||||
| その都度商品を開発し販売しまた以前人気だった商品をやったりと | |||||
| 大変な作業でした | |||||
| 私は約1年商品部鮮魚部門でバイヤーをやり | |||||
| あとの1年は鮮魚部チーフとして店舗で頑張りました | |||||
| なので大変な作業を約1年やりましたが | |||||
| 大変でした^^;^^;^^; | |||||
| 鮮魚部バイヤーとしては | |||||
| イベント時はメーカーや業者さんから提案を頂きます | |||||
| なのでそれにのれば簡単なんですが | |||||
| 参考になりますが | |||||
| 中々そうもいかないのが現状です | |||||
| でもまるまるそのままやる事も1回位はありました | |||||
| しかし | |||||
| 実際に作業するのは現場です | |||||
| それを考えると困難な作業は出来ません | |||||
| ここに会社と現場の溝が出来ます | |||||
| トップダウンが殆どなのでしかたないですが | |||||
| それをやる事により | |||||
| 他の作業が間に合わなくなり | |||||
| 人でも要する事もあります | |||||
| そのスーパーマーケットは小さい店舗も多く | |||||
| 鮮魚部に限らずですが | |||||
| 主任が1人でその部下が1人の計2名が基本 | |||||
| 主任1名の店舗も数店あります | |||||
| なので作業が困難なところ | |||||
| イベント時はもっと困難になります | |||||
| 1人で出来る量って知れてます | |||||
| 早く出勤してやるしかありません | |||||
| 休憩も取れないなどなど | |||||
| こんな状況の中でも | |||||
| 前向きな主任もいればそれぞれです | |||||
| 会社の方針一つですね | |||||
| そしてその考えに賛同していれば良いのですが | |||||
| そんな事を思い出す7月7日七夕です | |||||
| 皆さん！七夕楽しんで下さいね！ | |||||
| では | |||||
| 平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪ | |||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^♪ | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★土用丑の日うなぎ重 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| 今年の土用丑の日のラインナップは | |||||
| A鹿児島産とB中国産 | |||||
| A 鹿児島産のラインナップは | |||||
| A1 ふっくらやわらかうなぎ重 1/2尾（約124ｇ）3590円 | |||||
| 3/4尾（約186ｇ）5380円 1尾（約248g）7180円 | |||||
| A2 ふっくらやわらかうなぎととろける煮穴子食べ比べ重 | |||||
| 1/4尾（約62ｇ）＋1尾（約40ｇ）2790円 | |||||
| A3 ブログご覧の皆さん限定大将おすすめ | |||||
| 「白醤油でじっくり焼きあげた」 | |||||
| ふっくらやわらかうなぎと白醤油焼きうなぎの食べ比べ重 | |||||
| 1/4尾（約62ｇ）＋1/4尾（約62ｇ）3790円 | |||||
| 1/2尾（約124ｇ）＋1/2尾（約124ｇ）6990円 | |||||
| B 中国産のラインナップは | |||||
| その前に昨年同様中国産は某大手水産メーカーのプロが | |||||
| 現地に在中し一から徹底管理したうなぎを使用します | |||||
| B1 ふっくらやわらかうなぎ重 1/2尾（約164ｇ）1990円 | |||||
| 3/4尾（約240ｇ）2980円 1尾（約330ｇ）3980円 | |||||
| B2 ふっくらやわらかうなぎととろける煮穴子食べ比べ重 | |||||
| 1/4尾（約82ｇ）＋1尾（約40ｇ）1690円 | |||||
| B3 LINE会員様限定 | |||||
| 「白醬油でじっくり焼きあげた」 | |||||
| ふっくらやわらかうなぎと白醬油焼きうなぎの食べ比べ重 | |||||
| 1/4尾（約82ｇ）＋1/4尾（約62ｇ）2990円 | |||||
| 1/2尾（約164g）＋1/2尾（124ｇ）3790円 | |||||
| ※ご飯は程良い酢加減の酢飯 | |||||
| ※煮穴子は中国産 | |||||
| ※中国産うなぎはジャポニカ種使用 | |||||
| ※白醬油うなぎも中国産のジャポニカ種使用 | |||||
| ※A1・A2・B1・B2は各限定３０食 | |||||
| ※A3・B3は各限定１０食 | |||||
| 当日ご来店ご注文でもお受けできない場合ご容赦下さい | |||||
| うなぎ・煮穴子のましましも可能ですので | |||||
| お問合せ下さい | |||||
| ☎044‐567‐6079 | |||||
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| ★どんぶり屋まぐろ大将では | |||||
| まぐろ丼とお刺身でビールは如何ですか^^; | |||||
| まぐろ爺大好きな | |||||
| エビスビールの小瓶おいてますので | |||||
| お気軽にお声がけ下さい | |||||
| まぐろ丼を召し上がる前に | |||||
| 喉を潤して下さい | |||||
| そしてどうしても我慢できなあなた | |||||
| テイクアウトをお待ちのお客さんも | |||||
| ご利用できますので遠慮なくお声がけ下さいね | |||||
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| ★7月限定丼 | |||||
| 「夏のばらちらし丼」 | |||||
| ねたを食べやすくカットし | |||||
| 夏の風物詩「うなぎ」も盛り込んだ | |||||
| 箸が止まらなくなるばらちらし丼(笑) | |||||
| １本買いの天然まぐろにサーモン | |||||
| アカイカにボイルした寿司エビ | |||||
| プチプチいくらを盛り込んだ | |||||
| 箸が止まらなくなるばらちらし丼 | |||||
| 販売は７月３日（水）〜７月２８日（日）まで | |||||
| なお２４日（水）のみ販売出来ませんm(__)m | |||||
| ●１食1190円（テイクアウト） 1212円（イートイン） | |||||
| ●ねたの1.5倍まし | |||||
| １食1735円（イートイン） 1767円（イートイン） | |||||
| ●ねたの2倍ましまし | |||||
| 1食2330円（テイクアウト） 2373円（イートイン） | |||||
| もちろんお一つからお取り置き致しますので | |||||
| ご連絡下さい | |||||
| ①お電話 | |||||
| 044‐567‐6079 | |||||
| ②LINE | |||||
| ③メール | |||||
| LINEとメールの際は | |||||
| お名前・ご連絡先電話番号・商品名・数量 | |||||
| お引き取り日・お引き取り時間（営業時間内で） | |||||
| 返信が行きましたらお取り置き完了となりますm(__)m | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| 海鮮丼やにぎり寿司全商品ご予約お取り置きも出来ますよ！ | |||||
| 全品お一つからお取り置きご予約承ります | |||||
| ☎044‐567‐6079 | |||||
| ✉ | |||||
| h.maguro23ajisai@gmail.com | |||||
| ✉は返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★7月のお休み | |||||
| 1（月）2（火）8（月）9（火）15（月）16（火）17（水） | |||||
| 22（月）23（火）29（月）30（火） | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★月１ランチ会 | |||||
| 7月29日（月）場所決定次第ご案内致します | |||||
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| ★営業のご案内 | |||||
| 営業時間 | |||||
| 11：30～14:30 | |||||
| ラストオーダー | |||||
| テイクアウト14:30 | |||||
| イートイン 14：00 | |||||
| 17:00～21:00 | |||||
| ラストオーダー | |||||
| テイクアウト20:50 | |||||
| イートイン 20:30 | |||||
| ※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます | |||||
| ※お席のご予約は承っておりませんm(__)m | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | |||||
| ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | |||||
| デリバリーサービスをご利用下さい | |||||
| まずはアプリを取得して下さい | |||||
| そこから店名で検索すると出てきます | |||||
| １ UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| https://tinyurl.com/2fvhzkdc | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| https://tinyurl.com/268hskvs | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| https://tinyurl.com/y65cq922 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| https://tinyurl.com/277rypsb | |||||
| 2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| 3 MENU どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| 4 wolt どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| まずはアプリを取り込んでから | |||||
| ★この機会に会員へのご登録を（無料です）！ | |||||
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| メールは削除出来ますのご安心下さい(^^) | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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