技術の進歩は凄い!(どんぶり屋まぐろ大将)
2024/08/27
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | ||||||
海鮮丼専門店 | ||||||
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です | ||||||
いつもありがとうございます(^^) | ||||||
またまた大きな台風が来ています | ||||||
いつもの台風のコースの感じです | ||||||
大雨・暴風などなど | ||||||
しっかり準備し接近する地域の皆さん | ||||||
十二分にお気をけ下さい | ||||||
少し先のお話になりますが | ||||||
9月は連休が2回ありますね | ||||||
そのあたりで久しぶりに | ||||||
アイルの天然本まぐろ丼 | ||||||
ご提供出来ればと考えております | ||||||
このアイルの天然本まぐろ | ||||||
会員様は耳慣れたまぐろだと思います | ||||||
アイルとはアイルランドの事 | ||||||
本まぐろは天然物 | ||||||
一般的に鮮魚専門店や大手スーパーマーケット | ||||||
で流通されている本まぐろはほぼ養殖物 | ||||||
国内養殖では沖縄や長崎そして高知 | ||||||
海外養殖ではとトルコやクロアチア、マルタ、スペイン、イタリア | ||||||
メキシコなど | ||||||
国内では養殖が成功する前は | ||||||
畜養でこれは・・・ | ||||||
本まぐろの稚魚を大きな生け簀で育てたもの | ||||||
その後技術が発達し完全養殖に成功し | ||||||
昔では考えられなかった本まぐろが | ||||||
ほぼいつでも食卓に登場する事が可能になりました | ||||||
これは凄い事だと思います | ||||||
因みに私が魚屋時代に | ||||||
メキシコ産の生の養殖本まぐろ(空輸)と | ||||||
沖縄県産の生の養殖本まぐろなど | ||||||
実際流通し販売したのが初めてでした | ||||||
試食した時はほんとビックリでしたが | ||||||
やっはりまだ出始めでしたので | ||||||
正直養殖感 | ||||||
例えば味や香りに特徴がはっきりと出ていたと感じました | ||||||
既に30年近く経った今 | ||||||
更に技術の進歩が伺える本まぐろになっているのではと思います | ||||||
最近は日本の養殖生本まぐろを口にしておりません | ||||||
因みに海外の養殖本まぐろはマルタ産しか食べません | ||||||
でも好んでは食べませんが | ||||||
先日魚屋でこのマルタの養殖本まぐろのぶつを | ||||||
購入し食べました^^; | ||||||
ではアイルランド産の天然本まぐろは | ||||||
いったいどんな本まぐろなのか? | ||||||
明日またお伝え致しますね(^^) | ||||||
日中はまだまだ暑いです! | ||||||
熱中症対策してあせ | ||||||
平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪ | ||||||
楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | ||||||
嬉しいです(^^♪ | ||||||
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★YouTube開設しました! | ||||||
宜しければチャンネル登録してみて下さい | ||||||
どんぶり屋まぐろ大将↓ | ||||||
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まぐろ爺の自由時間 ↓ | ||||||
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ちなみにTikTokも | ||||||
どんぶり屋まぐろ大将↓ | ||||||
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★8月限定丼 | ||||||
「夏の海鮮丼!」 | 9月1日(日)まで | |||||
どんぶり屋まぐろ大将で人気のねたを | ||||||
程良い酢加減のシャリに盛りつけた逸品です | ||||||
1 希少部位ツノトロ | ||||||
2 アトランティックサーモン | ||||||
3 トロトロねぎとろ | ||||||
4 栄養満点なうなぎ | ||||||
9月1日(日)まで | ||||||
1日10食限定にてご提供させて頂きます | ||||||
1食 テイクアウト 1190円 イートイン1212円 | ||||||
ねた1.5倍まし | ||||||
テイクアウト 1735円 イートイン 1767円 | ||||||
ねた2倍ましまし | ||||||
テイクアウト 2330円 イートイン 2373円 | ||||||
勿論お一つからお取り置き致します! | ||||||
電話・LINE・メールにて承ります | ||||||
LINE・メールの際は | ||||||
お名前・ご連絡先電話番号・商品名・数量・お引取日 | ||||||
お引取り時間(営業時間で)記載お願い致します | ||||||
返信が行きましたらお取り置き完了となりますm(__)m | ||||||
しっかり食べて栄養とって | ||||||
暑い夏乗り切りましょう! | ||||||
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★毎週末土日はうなぎの日! | ||||||
31日(土)1日(日)が最終となります | ||||||
栄養満点でヘルシーなうなぎ | ||||||
1 「ふっくらやわらかうなぎ重」 | ||||||
うなぎ1/2尾(約165g) 1990円 | ||||||
2 「ふっくらやわらかうなぎととろける煮穴子重」 | ||||||
うなぎ1/4尾(約82g)+煮穴子1尾(約40g) 1690円 | ||||||
そして | ||||||
3 「とろける煮穴子重」 | ||||||
煮穴子2尾(約80g) 1490円 | ||||||
※うなぎ1/4尾(890円)・煮穴子1尾(690円)のましましも出来ます | ||||||
※大将おすすね 白醤油焼きトッピング出来ます! | ||||||
仕込みの都合で | ||||||
完全予約制とさせて頂き | ||||||
お渡しの前日午後8時までに | ||||||
お電話またはLINE・メールにて承ります | ||||||
☎044-567-6079 | ||||||
メール | ||||||
h.maguro23ajisai@gmail.com | ||||||
LINE・メールでご予約の際は | ||||||
お名前・ご連絡先電話番号・商品名・数量・お渡し日と | ||||||
お引取り時間(営業時間で)入力お願い致します | ||||||
返信が来ましたらご予約完了とさせて頂きますm(__)m | ||||||
※土日には受け取れないという方は | ||||||
お手数ですがご連絡下さい | ||||||
電話・LINE・メールにて承ります(^^) | ||||||
✉は返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | ||||||
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★海鮮丼やにぎり寿司全商品お一つから | ||||||
ご予約お取り置きも出来ますよ! | ||||||
お電話・LINE・メールから承ります | ||||||
☎044‐567‐6079 | ||||||
✉ | ||||||
h.maguro23ajisai@gmail.com | ||||||
LINE・✉は返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | ||||||
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★9月の月一ランチ会 | ||||||
9月30日(月) | ||||||
11時予定 | ||||||
場所未定 | ||||||
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★8月のお休み | ||||||
5(月)6(火)13(火)14(水) | ||||||
19(月)20(火)25(日)26(月)27(火) | ||||||
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★営業のご案内 | ||||||
営業時間 | ||||||
11:30~14:30 | ||||||
ラストオーダー | ||||||
テイクアウト14:30 | ||||||
イートイン 14:00 | ||||||
17:00~21:00 | ||||||
ラストオーダー | ||||||
テイクアウト20:50 | ||||||
イートイン 20:30 | ||||||
※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます | ||||||
※お席のご予約は承っておりませんm(__)m | ||||||
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★どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | ||||||
ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | ||||||
デリバリーサービスをご利用下さい | ||||||
まずはアプリを取得して下さい | ||||||
そこから店名で検索すると出てきます | ||||||
1 UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | ||||||
https://tinyurl.com/2fvhzkdc | ||||||
サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | ||||||
https://tinyurl.com/268hskvs | ||||||
うにいくら丼専門店川崎正堂 | ||||||
https://tinyurl.com/y65cq922 | ||||||
海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | ||||||
https://tinyurl.com/277rypsb | ||||||
2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | ||||||
3 MENU どんぶり屋まぐろ大将 | ||||||
サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | ||||||
うにいくら丼専門店川崎正堂 | ||||||
4 wolt どんぶり屋まぐろ大将 | ||||||
サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | ||||||
まずはアプリを取り込んでから | ||||||
★この機会に会員へのご登録を(無料です)! | ||||||
下のURLより簡単にご登録出来ます! | ||||||
LINE 現在4500名の方がご登録済です | ||||||
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無料メルマガ(現在約460名の皆さんがご登録済です) | ||||||
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=HSIRnMmtsi | ||||||
無料でご登録出来ます! | ||||||
また情報いらなくなった場合はLINEはブロック | ||||||
メールは削除出来ますのご安心下さい(^^) |
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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