どんぶり屋まぐろ大将

本来の目的は何?(どんぶり屋まぐろ大将)

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本来の目的は何?(どんぶり屋まぐろ大将)

本来の目的は何?(どんぶり屋まぐろ大将)

2024/11/27

           
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街
海鮮丼専門店        
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です
           
いつもありがとうございます    
           
本日27(水)食品衛生責任者実務講習会  
出席の為お休みさせて頂きますm(__)m  
           
昨日の朝はとても寒くぶるぶるでしたが  
昼過ぎは気温もすこし上がり朝とはだいぶ  
違った陽気でしたね      
           
今日は気温が20℃くらいになるそうなので  
着るもので温度調節して下さいね    
           
私が食品衛生責任者を取得したのは  
今から25年前位になるかと思います  
           
魚屋時代お店の店長になった時に取得したと
思います        
           
その後直ぐに東京の店舗から    
名古屋に初出店した際      
単身で名古屋に行きました    
           
名古屋で食品衛生責任者講習会を受けた為
名古屋で再申請をした次第です    
           
今は飲食店を営んでおりますので    
年1回の講習会には参加しております  
           
どんぶり屋まぐろ大将を開業する時に  
この食品衛生責任者をもっていたので  
           
改めて取得する手間はありませんでした  
           
魚屋時代の前は調理師をしていましたので  
           
当時働いていたレストランに2年以上勤務したのち
調理師免許も取得しましたので    
           
何かとたよりになる資格2つです    
           
今沢山の資格があるかと思います    
           
調べてませんが        
どんだけあるのか・・・      
           
仕事でも色んな資格をもっていると    
お給料に反映したりしますよね    
           
持っていて損はない資格      
           
でも本来取得する意味は・・・    
           
それを活用する事によりさらに知識・技術を向上させる事
が本来の資格を持つ意味ではと思います  
           
今日はしっかりと基本を復習し    
さらに何かを得たいと思います    
           
食品を取り扱う者として      
お客さんに十二分に良い状態のまぐろを  
ご提供出来るよう頑張ります!    
           
余談ですが        
私の興味ある資格は      
フラワーアレンジメント(今ある?)と  
英検と漢検です!      
           
では          
今日も平和で楽しい1日をお過ごし下さい  
           
楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば
嬉しいです(^^♪        
           
★追伸★        
私が自分のインスタにログインできない状態が続いてます
お問い合わせやご注文はLINEまたはお電話下さいm(__)m
           
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★11月の限定丼(今月分全て完売となりましm(__)m)
天然まぐろ1尾丸ごと買い付けのどんぶり屋まぐろ大将
だからこそ出来るまぐろ丼      
           
・1尾丸ごと買付の天然まぐろ    
・希少部位のツノトロ      
・希少部位の裏ホホ肉のたたき    
・開店来人気のトロトロねぎとろ    
           
4種類を程よい酢加減のシャリに盛りつけた  
11月限定丼をどうぞ!      
           
12月1日(日)まで      
毎日限定10食にてご提供致します!  
           
・1食1190円(テイクアウト) 1212円(イートイン)
           
・ねた1.5倍まし        
 1食1735円(テイクアウト) 1767円(イートイン)
           
・ねた2倍ましまし      
 1食2330円(テイクアウト) 2373円(イートイン)
           
他店ではなかなお楽しみ頂けない    
天然まぐろ丸ごと1尾買いのどんぶり屋まぐろ大将
だからこそ出来るまぐろ丼      
           
是非11月の限定丼      
お楽しみ下さいね(^^)      
           
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★YouTube開設しました!  
           
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★海鮮丼やにぎり寿司全商品お一つから
ご予約お取り置きも出来ますよ!  
           
お電話・LINE・メールから承ります    
☎044‐567‐6079      
         
h.maguro23ajisai@gmail.com    
LINE・✉は返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます
           
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月一ランチ会        
次回2025年1月の予定です    
是非のご参加お待ちしておりますm(__)m  
           
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★営業のご案内      
営業時間        
11:30~14:30        
ラストオーダー        
テイクアウト14:30      
イートイン 14:00      
           
17:00~21:00        
ラストオーダー        
テイクアウト20:50      
イートイン 20:30        
           
※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます
※お席のご予約は承っておりませんm(__)m  
           
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★どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで
ご来店出来ないあなたは・・・・・・  
           
デリバリーサービスをご利用下さい    
まずはアプリを取得して下さい    
そこから店名で検索すると出てきます  
           
1 UberEats どんぶり屋まぐろ大将  
  https://tinyurl.com/2fvhzkdc  
     サーモン丼専門店川崎サーモン工房
  https://tinyurl.com/268hskvs  
    うにいくら丼専門店川崎正堂  
  https://tinyurl.com/y65cq922  
    海鮮ねぎとろ丼倶楽部    
  https://tinyurl.com/277rypsb  
           
2  出前館 どんぶり屋まぐろ大将    
           
3  MENU どんぶり屋まぐろ大将    
   サーモン丼専門店川崎サーモン工房
   うにいくら丼専門店川崎正堂  
           
4  wolt どんぶり屋まぐろ大将    
  サーモン丼専門店川崎サーモン工房
           
           
まずはアプリを取り込んでから    
           
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 : 044-567-6079


鹿島田にて新鮮なまぐろを提供

鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供

鹿島田でテイクアウトを導入

鹿島田でイートインを導入

鹿島田でデリバリーを導入

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