お魚にご興味あれば遠慮なくご連絡下さい（どんぶり屋まぐろ大将）
2025/05/23
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | |||||
| まぐろ丼海鮮丼専門店 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です | |||||
| いつもありがとうございます | |||||
| 昨日も真夏のような暑さでしたね | |||||
| 私はデスクワークが沢山あり | |||||
| 終日PCへむかってました^^; | |||||
| 途中お店にいったり | |||||
| メニューのプリントを頼みに川崎に行ったり | |||||
| 慌ただしい1日でしたが | |||||
| お陰様で仕事が進みました | |||||
| 一人で営業していると | |||||
| 何かとやる事が多く | |||||
| 計画通りに進まないと | |||||
| 昨日の様になってしまいます^^;^^;^^; | |||||
| 私の仕事はかなり経験が無いと困難 | |||||
| それなりの厨房設備と | |||||
| セントラルキッチンでもあれば | |||||
| 話は別ですが | |||||
| まぐろを解凍するのも | |||||
| マニュアル化は困難です | |||||
| ※ある程度はマニュアルは出来ますが | |||||
| 想定外の事が起こると対応出来ないです | |||||
| 魚を捌くのもマニュアルは作れても | |||||
| 捌くのはある程度数稽古が必要 | |||||
| 1日1尾捌いても | |||||
| それを毎日2年位やれば | |||||
| 出来るかも？ですね | |||||
| 毎日沢山の魚を捌き | |||||
| 色んな魚種にふれ | |||||
| そして困難な冷凍まぐろの解凍 | |||||
| 魚の切り方も | |||||
| お刺身の切り方も | |||||
| そして経営についても | |||||
| 勉強しないといけませんね | |||||
| やる事そして覚える事 | |||||
| 盛り沢山です | |||||
| 大きな魚屋で仕事するしかありませんね | |||||
| 私は恵まれてました | |||||
| なので今この仕事が出来ているし | |||||
| 今までそして今も | |||||
| お世話になっている方々のお陰です | |||||
| 感謝感謝ですね | |||||
| 魚にご興味があり | |||||
| 私が教えられることが有れば | |||||
| 是非ご連絡下さい | |||||
| お魚捌き方教室は | |||||
| その一環です | |||||
| 気になるかたは遠慮なく | |||||
| ご連絡下さい | |||||
| 電話でもメールでもLINEでも！ | |||||
| では今日も | |||||
| 平和で楽しい１日をお過ごし下さい | |||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^♪ | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★5月月一ランチ会★ | |||||
| ５月２６日（月） | |||||
| 11時30分店前集合で現地解散 | |||||
| 場所：川崎萬喜 | |||||
| https://manki.gorp.jp/ | |||||
| 飲食代は実費です | |||||
| お得なランチを頂きます | |||||
| ご参加出来るかたは | |||||
| 前日25（日）20時までにご連絡下さい | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| 電話044-567-6079 | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★晴れの日には★ | |||||
| 丸ごと1尾買いの天然まぐろでお作りする | |||||
| にぎり寿司セットにお刺身盛合せセットなどは如何ですか | |||||
| 天然まぐろ・サーモン・真鯛・ほたて貝・いか | |||||
| ツノトロ・ねぎとろなどが盛り込まれております | |||||
| ★にぎり寿司セット 40カン 4人前 7900円（税込） | |||||
| ★お刺身盛合せセット 9山 4人前 6900円（税込） | |||||
| ★ママらくちん！手巻寿司ねたセット | |||||
| のり・酢飯付で 4人前 4500円（税込） | |||||
| ねたは 天然まぐろ・サーモン・寿司えび | |||||
| プチプチいくら・ねぎとろ | |||||
| 玉子焼きは4枚プレゼントです | |||||
| ※にぎり寿司にお刺身盛合せはまぐろオンリーでも | |||||
| お作り出来ます(^^) | |||||
| また当日ご来店でお作り出来ない場合が御座いますので | |||||
| お決まりでしたら2日前までにご予約お願い致します | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★YouTube開設しました！ | |||||
| 宜しければチャンネル登録してみて下さい | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将↓ | |||||
| https://www.youtube.com/channel/UCSnIgRu5idl1Vw8KfDkijgQ | |||||
| まぐろ爺の自由時間 ↓ | |||||
| https://www.youtube.com/channel/UCvLy5hsuHaObTZCheb4TImA | |||||
| ちなみにTikTokも | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将↓ | |||||
| https://www.tiktok.com/@user54509394381318 | |||||
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| ★海鮮丼やにぎり寿司全商品お一つから | |||||
| ご予約お取り置きも出来ますよ！ | |||||
| お電話・LINE・メールから承ります | |||||
| ☎044‐567‐6079 | |||||
| ✉ | |||||
| h.maguro23ajisai@gmail.com | |||||
| LINE・✉は返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | |||||
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| ★5月お休み | |||||
| 1（木）2（金）7（水）12（月）13（火） | |||||
| 19（月）20（火）26（月）27（火） | |||||
| ※14（水）21（水）臨時休業させて頂きます | |||||
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| ★営業のご案内 | |||||
| 営業時間 | |||||
| 11：30～14:30 | |||||
| ラストオーダー | |||||
| テイクアウト14:30 | |||||
| イートイン 14：00 | |||||
| 17:00～21:00 | |||||
| ラストオーダー | |||||
| テイクアウト20:50 | |||||
| イートイン 20:30 | |||||
| ※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます | |||||
| ※お席のご予約は承っておりませんm(__)m | |||||
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| ★どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | |||||
| ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | |||||
| デリバリーサービスをご利用下さい | |||||
| まずはアプリを取得して下さい | |||||
| そこから店名で検索すると出てきます | |||||
| １ UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| https://tinyurl.com/2fvhzkdc | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| https://tinyurl.com/268hskvs | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| https://tinyurl.com/y65cq922 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| https://tinyurl.com/277rypsb | |||||
| 2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| 3 MENU どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| まずはアプリを取り込んでから | |||||
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| ★この機会に会員へのご登録を（無料です）！ | |||||
| 下のURLより簡単にご登録出来ます！ | |||||
| LINE 現在4300名の方がご登録済です | |||||
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| 無料メルマガ（現在約470名の皆さんがご登録済です） | |||||
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| 無料でご登録出来ます！ | |||||
| また情報いらなくなった場合はLINEはブロック | |||||
| メールは削除出来ますのご安心下さい(^^) | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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