天然まぐろを使用してます（どんぶり屋まぐろ大将）
2025/10/10
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 | |||||
| かしまだ駅前通商店街 | |||||
| まぐろ丼海鮮丼専門店 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ | |||||
| 店主の西潟です | |||||
| いつもありがとうございます | |||||
| 皆さんご存知のように | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろは | |||||
| 地元神奈川県の三浦三崎港 | |||||
| いわゆる三崎から | |||||
| 丸ごと１尾買付し直送して頂いてます | |||||
| 三崎港は世界のまぐろ産地から選りすぐりの | |||||
| まぐろが入荷する日本有数のまぐろ漁港です | |||||
| ちなみにこの近くでは | |||||
| 静岡の清水港が有名ですね | |||||
| そしてそのまぐろは | |||||
| メバチまぐろ | |||||
| もちろん天然物です | |||||
| 今は本まぐろの養殖は沢山出ていますが | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将では | |||||
| このメバチマグロをメインで使用しています | |||||
| 味の特徴は | |||||
| まぐろの深みを感じる赤身に | |||||
| 程良いのりの脂がたまりません | |||||
| そして大トロも養殖とちがい | |||||
| こてこての脂でなく | |||||
| お箸がすすむ | |||||
| そんな感じの食べやすい大トロです | |||||
| そしてなんといっても | |||||
| 希少部位のツノトロ | |||||
| （ハチノミとも言います） | |||||
| これは頭肉の部分で | |||||
| １尾から２つしかとれません | |||||
| なのでめったにお口にすることは | |||||
| ないと思います | |||||
| 数に限りはありますが | |||||
| 希少部位も楽しめる | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| 開店当初ご来店のお客様から | |||||
| とても美味しい生まぐろでした！ | |||||
| とお声を頂きました | |||||
| 生まぐろ？ | |||||
| 基本三崎港で上がるまぐろは冷凍まぐろです | |||||
| 世界のまぐろ産地で漁獲されてまぐろは | |||||
| その後船上で下処理し | |||||
| 直ぐに超低温で保管されます | |||||
| なので冷凍です | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将で解凍して | |||||
| ご提供させて頂いてます | |||||
| お召し上げり頂くときは | |||||
| 生の状態にてご提供させて頂いてます | |||||
| しかしながら | |||||
| 言い方悪いですが | |||||
| まぐろもぴんきりです | |||||
| なので目利きが存在し | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将では | |||||
| 開店当初から決めているルールに基づいて | |||||
| 買付をして頂いてます | |||||
| グレード的になデパートで販売している | |||||
| まぐろと同等のまぐろですので | |||||
| ご安心下さいね | |||||
| そんなまぐろを使用している | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将です | |||||
| では | |||||
| 今日も平和で楽しい1日をお過ごし下さい(^^) | |||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^♪ | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★10月お休み★ | |||||
| （変則となりますのでご確認下さい） | |||||
| 1（水）・6（月）〜8（水）・14（火）・15（水） | |||||
| 20（月）〜23（木）・27（月）〜29（水） | |||||
| ※臨時休業の際はこのブログで | |||||
| ご案内させて頂きます | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★営業のご案内★ | |||||
| ※テイクアウトがメインですが狭いですが | |||||
| イートインのカウンターが３席御座います | |||||
| 営業時間 | |||||
| 11：30～14:30 | ラストオーダー | ||||
| テイクアウト14:30 | |||||
| イートイン14:00 | |||||
| 17:00～21:00 | ラストオーダー | ||||
| テイクアウト20:50 | |||||
| イートイン 20:30 | |||||
| ※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます | |||||
| ※お席のご予約は承っておりませんm(__)m | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★海鮮丼やにぎり寿司全商品お一つから | |||||
| ご予約お取り置きも出来ますよ！ | |||||
| お電話・LINEから承ります | |||||
| ☎044‐567‐6079 | |||||
| ✉ | |||||
| LINEは返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | |||||
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| ★この機会にLINEへのご登録を（無料です）！ | |||||
| LINE 現在4000名の方がご登録済です | |||||
| 下のURLより簡単にご登録出来ます！ | |||||
| https://lin.ee/LaumkLw | |||||
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| ★どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | |||||
| ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | |||||
| デリバリーサービスをご利用下さい | |||||
| まずはアプリを取得して下さい | |||||
| そこから店名で検索すると出てきます | |||||
| １ UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| https://tinyurl.com/2fvhzkdc | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| https://tinyurl.com/268hskvs | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| https://tinyurl.com/y65cq922 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| https://tinyurl.com/277rypsb | |||||
| 2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| うにいくら丼川崎正堂 | |||||
| サーモン丼川崎サーモン工房 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| 3 roket now | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| まずはアプリを取り込んでから | |||||
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| ★↓YouTubeはこちらから↓★ | |||||
| お店の事よりも個人的な事をアップしてます^^; | |||||
| 是非ご覧くださいそして「いいね」くださいませませ | |||||
| そしてご登録お願い致しますm(__)m | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将↓ | |||||
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| まぐろ爺の自由時間 ↓ | |||||
| https://www.youtube.com/channel/UCvLy5hsuHaObTZCheb4TImA | |||||
| ちなみにTikTokも | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将↓ | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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