天然と完全養殖と畜養（どんぶり屋まぐろ大将）
2025/10/24
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 | |||||
| かしまだ駅前通商店街 | |||||
| 天然まぐろ丸ごと1尾買付の | |||||
| まぐろ丼海鮮丼専門店 | |||||
| テイクアウトメイン（ご利用８割）ですが | |||||
| 店内左奥にカウンター３席（ご利用２割）ある | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ | |||||
| 店主の西潟です | |||||
| いつもありがとうございます | |||||
| 本まぐろにも天然と養殖が有る事をお伝えしました | |||||
| 実は養殖には大きく分けて２つの養殖があることを | |||||
| 御存知ですか？ | |||||
| ご存知の方もいらっしゃるかと思います | |||||
| 一般的な養殖は『畜養』です | |||||
| 『畜養』とは簡単に説明すると | |||||
| 大海原の生け簀で稚魚を育てる方法です | |||||
| 要は漁獲したものを生け簀で育てる方法です | |||||
| もう一つは | |||||
| 『完全養殖』です | |||||
| この完全養殖に成功して実際出荷しているメーカーは | |||||
| 数社しかありません | |||||
| この『完全養殖』は | |||||
| 畜養と違い本まぐろの卵から育てる | |||||
| ほんとの完全養殖です | |||||
| これが完成した時は画期的でしたね | |||||
| ついにこの時代が来たのかと | |||||
| そして以前よりも食卓に本まぐろが | |||||
| 登場する機会が増える | |||||
| そして | |||||
| 町の飲食店でも品揃えが増えいくのではと | |||||
| 期待しました | |||||
| 昨日のお伝えして通り | |||||
| ２０年前を味も変わっているのかと思います | |||||
| （私は養殖本まぐろは食べないので？ですm(__)m） | |||||
| 恐らく今は年間を通して安定供給されているのではと | |||||
| 思います | |||||
| （以前よりはです） | |||||
| 昔は大晦日とお正月用にしか販売出来なった | |||||
| 国産養殖生の本まぐろでした | |||||
| まだまだ進化があるのか？ | |||||
| では | |||||
| 今日も平和で楽しい1日をお過ごし下さい(^^) | |||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^♪ | |||||
| 《追伸》 | |||||
| 明日１０月２５日（土）１１時より | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将がある | |||||
| かしまだ駅前通商店街で | |||||
| ちびっ子へお菓子を配る | |||||
| ハロウィンイベントがあります | |||||
| 参加店舗にてお配りしますが | |||||
| お菓子が無くなり次第終了となります | |||||
| 毎年の傾向としてどんぶり屋まぐろ大将は | |||||
| １１時２０分頃にはお菓子終了してます | |||||
| 是非ご参加下さいね(^^) | |||||
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| 《11月月一ランチ会》 | |||||
| 未定 | |||||
| 決定次第ご案内致します | |||||
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| ★10月お休み★ | |||||
| （変則となりますのでご確認下さい） | |||||
| 1（水）・6（月）〜8（水）・14（火）・15（水） | |||||
| 20（月）〜23（木）・27（月）〜29（水） | |||||
| ※臨時休業の際はこのブログで | |||||
| ご案内させて頂きます | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★営業のご案内 | |||||
| ＜営業時間＞ | |||||
| 11：30～14:30 | ラストオーダー | ||||
| テイクアウト14:30 | |||||
| イートイン14:00 | |||||
| 17:00～21:00 | ラストオーダー | ||||
| テイクアウト20:50 | |||||
| イートイン 20:30 | |||||
| ※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます | |||||
| ※お席のご予約は承っておりませんm(__)m | |||||
| ＜住所＞ | |||||
| 川崎市幸区下平間205 | |||||
| ＜電話＞ | |||||
| 044-567-6079 | |||||
| ＜定休日＞ | |||||
| 月曜日・火曜日（不定休） | |||||
| 月曜祭日営業 | |||||
| ※臨時休業有り（その際はこちらのブログでご案内致します） | |||||
| ＜最寄駅＞ | |||||
| JR南武線鹿島田駅徒歩5分 | |||||
| JR横須賀線新川崎駅徒歩10分 | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★海鮮丼やにぎり寿司全商品お一つから | |||||
| ご予約お取り置きも出来ますよ！ | |||||
| お電話・LINEから承ります | |||||
| ☎044‐567‐6079 | |||||
| ✉ | |||||
| LINEは返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★この機会にLINEへのご登録を（無料です）！ | |||||
| LINE 現在4000名の方がご登録済です | |||||
| 下のURLより簡単にご登録出来ます！ | |||||
| https://lin.ee/LaumkLw | |||||
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| ★どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | |||||
| ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | |||||
| デリバリーサービスをご利用下さい | |||||
| まずはアプリを取得して下さい | |||||
| そこから店名で検索すると出てきます | |||||
| １ UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| https://tinyurl.com/2fvhzkdc | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| https://tinyurl.com/268hskvs | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| https://tinyurl.com/y65cq922 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| https://tinyurl.com/277rypsb | |||||
| 2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| うにいくら丼川崎正堂 | |||||
| サーモン丼川崎サーモン工房 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| 3 roket now | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| まずはアプリを取り込んでから | |||||
| ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ | |||||
| ★↓YouTubeはこちらから↓★ | |||||
| お店の事よりも個人的な事をアップしてます^^; | |||||
| 是非ご覧くださいそして「いいね」くださいませませ | |||||
| そしてご登録お願い致しますm(__)m | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将↓ | |||||
| https://www.youtube.com/channel/UCSnIgRu5idl1Vw8KfDkijgQ | |||||
| まぐろ爺の自由時間 ↓ | |||||
| https://www.youtube.com/channel/UCvLy5hsuHaObTZCheb4TImA | |||||
| ちなみにTikTokも | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将↓ | |||||
| https://www.tiktok.com/@user54509394381318 | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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