春を感じさせるお魚＋＠（どんぶり屋まぐろ大将）
2026/03/31
| いつもありがとうございます | |||||
| 川崎市幸区 かしまだ駅前通商店街 | |||||
| JR南武線鹿島田駅下車徒歩6分 | |||||
| または | |||||
| JR横須賀線新川崎駅下車徒歩12分 | |||||
| テイクアウトメイン（ご利用者８割）ですが | |||||
| 店内左奥にカウンター３席（ご利用者２割）ある | |||||
| 駐車場はございません | |||||
| 天然まぐろ丸ごと1尾買付の | |||||
| まぐろ丼海鮮丼専門店 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ | |||||
| 店主の西潟です | |||||
| 今週は４月１日（水）までお休みです | |||||
| お急ぎの方はLINE下さい | |||||
| 昨日は朝一番で（９時３０分ですが^^;） | |||||
| 近所の桜を見に行きました | |||||
| 私の住んでいるちょうど正面に | |||||
| いくつかの大きな桜が咲いてます | |||||
| とても綺麗で圧巻な桜が毎年見れるのが | |||||
| ほんとに幸せだと感じるこの季節 | |||||
| 近年桜の老朽化が進んでいるニュースを見ると | |||||
| とても寂しく感じますが | |||||
| それほどの歴史をもち続ける生命の凄さを | |||||
| あらためて感じます | |||||
| 日本を象徴する桜 | |||||
| これからも沢山の人々を感動の世界に | |||||
| 連れて行った欲しいです | |||||
| 夕方前からはお魚捌き方教室開催！ | |||||
| 昨年１０月から月一参加されている方で | |||||
| 今回は初めて捌くという | |||||
| 春が旬のかつをの３枚おろし | |||||
| かつをの捌き方はYouTubeで色々アップされてますが | |||||
| あえて通常の方法での３枚おろしを伝授させて頂きました | |||||
| かつをの特徴は身が柔らかく | |||||
| 一部皮目は鉄の様に硬いです | |||||
| 今回そのあたりを解説し | |||||
| ３枚に捌いて頂きました | |||||
| 包丁を使い慣れているので | |||||
| 手際よく包丁が動くので | |||||
| 安心して見ていられます | |||||
| 皮目の硬い部分の捌き方のポイントを伝授 | |||||
| 上手に捌いていたので一安心 | |||||
| 特に捌いたあとの骨の構造をいつも見て頂き | |||||
| 捌く際の包丁の角度を意識して頂いてます | |||||
| 魚に対して包丁の入れ方を意識して頂いてます | |||||
| このあたりは私がその方のレベルに合わせて | |||||
| アドバイスさせて頂きます | |||||
| 次回４月は更なるかつをの三枚おとしを目指し | |||||
| そして皮引きの復習をします | |||||
| 次回の楽しみながら頑張って下さい | |||||
| そしてこのお魚捌き方教室のご案内を | |||||
| まったく初めての方も | |||||
| そして少しは捌いた事が有る方 | |||||
| どなたでも参加OKです | |||||
| 但しプロの方はご遠慮下さいね | |||||
| 参加費は１００万円( ﾟДﾟ) | |||||
| ウソです(笑) | |||||
| お魚代のみ頂いてます | |||||
| 後は爺のプレゼントです^^; | |||||
| 少しでもご興味あれば是非ご参加下さい | |||||
| 基本マンツーマンですのでご安心下さい | |||||
| ちびっこの皆さんは２人までOK | |||||
| 厨房が２人までが限界なので^^;^^;^^; | |||||
| お問合せは | |||||
| お電話 044-567-6079 | |||||
| またはLINEからお願いします | |||||
| LINEは下記にお友達追加して頂ければ | |||||
| 大丈夫です！ | |||||
| 少しでもお魚にご興味あれば | |||||
| まずはお気軽にご参加下さい | |||||
| 皆様のお役に立てれば | |||||
| 嬉しいです(^^) | |||||
| では今日も | |||||
| 平和で楽しい1日をお過ごしください | |||||
| いつも最後までお付き合い頂き | |||||
| ありがとうございます | |||||
| 皆様の楽しい食卓のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^) | |||||
| ★追伸★ | |||||
| 朝一桜を見学後 | |||||
| 腰のリハビリに行ってきました | |||||
| １月２週目から週一で通ってます | |||||
| 理学療法士さんに下半身のマッサージから | |||||
| そして下半身の筋力アップのエクササイズを | |||||
| 教えて頂いてます | |||||
| 下半身の筋力アップをしつつ | |||||
| 悪い姿勢の改善を同時に行い | |||||
| まだまだ元気に過ごせる様に | |||||
| 頑張りマッスル(笑) | |||||
| ※４月の月１ランチ会日程決定 | |||||
| 下記ご覧ください | |||||
| 店舗は未定です | |||||
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| ★春の海鮮フェスティバル★ | |||||
| 以下の商品になります | |||||
| ★天然本まぐろ入りセット★ | |||||
| 天然本まぐろ・天然メバチまぐろ・鯛・サーモン | |||||
| 寿司えび・天然メバチまぐろハラモ・アカイカ | |||||
| ほたて貝柱・トロトロねぎとろ・玉子焼きいくらのせ | |||||
| ４人前・４０貫 ９９００円（税込）限定15セット | |||||
| ★天然メバチまぐろ入りセット★ | |||||
| 天然メバチまぐろ・天然メバチまぐろハラモ・鯛 | |||||
| サーモン・寿司えび・アカイカ・ほたて貝柱・ | |||||
| トロトロねぎとろ・玉子焼きいくらのせ | |||||
| ４人前・４０貫 ７９００円（税込）限定15セット | |||||
| ★天然メバチまぐろづくしセット★ | |||||
| 大トロ・中トロ・赤身・ハラモ・トロトロねぎとろ | |||||
| ４人前・４０貫 ８９００円（税込）限定15セット | |||||
| お刺身盛合わせは・・・ | |||||
| ★天然本まぐろ入りセット★ | |||||
| 天然本まぐろ・天然メバチまぐろハラも・鯛 | |||||
| サーモン・アカイカ＆甘えび・ねぎとろ梅水晶 | |||||
| ４人前（９山盛り） ８９００円（税込）限定15セット | |||||
| ★天然メバチまぐろ入りセット★ | |||||
| 天然メバチまぐろ・天然メバチまぐろハラモ・鯛 | |||||
| サーモン・アカイカ＆甘えび・ねぎとろ梅水晶 | |||||
| ４人前（９山盛り） ６９００円（税込）限定15セット | |||||
| ★天然メバチまぐろづくしセット★ | |||||
| 大トロ・中トロ・赤身・ハラモ・ねぎとろ梅水晶 | |||||
| ４人前（９山盛り） ７９００円（税込）限定15セット | |||||
| その他は・・・ | |||||
| ★海鮮ばらちらし寿司★ | |||||
| 天然メバチまぐろ・サーモン・寿司えび・煮穴子・鯛 | |||||
| プチプチ食感のいくら | |||||
| 4人前５９９０円 （税込）限定15セット | |||||
| ★ママらくちん！手巻寿司ねたセット★ | |||||
| 天然メバチまぐろ・サーモン・寿司えび | |||||
| トロトロねぎとろ・プチプチ食感のいくら | |||||
| シャリ・のり付 | |||||
| 4人前５２００円 （税込）限定15セット | |||||
| 以上2月28日から4月5までのご提供となります | |||||
| 上記商品は完全予約制です | |||||
| お引取り日の3日前午後8時〆切です | |||||
| ●ご予約方法● | |||||
| ☎044-567-6079 | |||||
| またはLINEからお願いします | |||||
| その際は | |||||
| お名前・ご連絡先電話番号・商品名・数量 | |||||
| お引取日とそのお時間（営業時間で） | |||||
| 返信が行きましたらご予約完了となります | |||||
| 返信がない時はお電話下さい | |||||
| ※注意事項 | |||||
| まぐろ以外で時化等で上記商品で仕入れ出来な場合は | |||||
| 他のねたになる事もありますのでその際はご容赦下さい | |||||
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| ★3月お休み★ | |||||
| 2（月）3（火）9（月）10（火）16（月）17（火） | |||||
| 23（月）24（火）30（月）31（火） | |||||
| ★4月お休み★ | |||||
| 1（水）6（月）7（火）13（月）14（火） | |||||
| 20（月）21（火）27（月）28（火） | |||||
| ※臨時休業の際はこちらのブログにて | |||||
| ご案内致します | |||||
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| ★４月の月一ランチ会★ | |||||
| ７日（火）１１：３０ | |||||
| 場所未定ですので決定次第 | |||||
| ご案内させて頂きます | |||||
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| ★営業のご案内 | |||||
| ＜営業時間＞ | |||||
| 11：30～14:30 | ラストオーダー | ||||
| テイクアウト14:30 | |||||
| イートイン14:00 | |||||
| 17:00～21:00 | ラストオーダー | ||||
| テイクアウト20:50 | |||||
| イートイン 20:30 | |||||
| ※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます | |||||
| ※お席のご予約は承っておりませんm(__)m | |||||
| ＜住所＞ | |||||
| 川崎市幸区下平間205 | |||||
| ＜電話＞ | |||||
| 044-567-6079 | |||||
| ＜定休日＞ | |||||
| 月曜日・火曜日（不定休） | |||||
| 月曜祭日営業 | |||||
| ※臨時休業有り（その際はこちらのブログでご案内致します） | |||||
| ＜最寄駅＞ | |||||
| JR南武線鹿島田駅徒歩5分 | |||||
| JR横須賀線新川崎駅徒歩10分 | |||||
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| ★海鮮丼やにぎり寿司全商品お一つから | |||||
| ご予約お取り置きも出来ますよ！ | |||||
| お電話・LINEから承ります | |||||
| ☎044‐567‐6079 | |||||
| ✉ | |||||
| LINEは返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | |||||
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| ★この機会にLINEへのご登録を（無料です）！ | |||||
| LINE 現在4000名の方がご登録済です | |||||
| 下のURLより簡単にご登録出来ます！ | |||||
| https://lin.ee/LaumkLw | |||||
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| ★どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | |||||
| ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | |||||
| デリバリーサービスをご利用下さい | |||||
| まずはアプリを取得して下さい | |||||
| そこから店名で検索すると出てきます | |||||
| １ UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| https://tinyurl.com/2fvhzkdc | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| https://tinyurl.com/268hskvs | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| https://tinyurl.com/y65cq922 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| https://tinyurl.com/277rypsb | |||||
| 2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| うにいくら丼川崎正堂 | |||||
| サーモン丼川崎サーモン工房 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| 3 roket now | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| まずはアプリを取り込んでから | |||||
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| ★↓YouTubeはこちらから↓★ | |||||
| お店の事よりも個人的な事をアップしてます^^; | |||||
| 是非ご覧くださいそして「いいね」くださいませませ | |||||
| そしてご登録お願い致しますm(__)m | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将↓ | |||||
| https://www.youtube.com/channel/UCSnIgRu5idl1Vw8KfDkijgQ | |||||
| まぐろ爺の自由時間 ↓ | |||||
| https://www.youtube.com/channel/UCvLy5hsuHaObTZCheb4TImA | |||||
| ちなみにTikTokも | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将↓ | |||||
| https://www.tiktok.com/@user54509394381318 | |||||
| インスタ↓ | |||||
| https://www.instagram.com/h.honmaguro/ | |||||
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| X ↓ | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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