こんにちは

川崎は、鹿島田駅前通り商店街、

どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ

店主の西潟です(^_^)

昨日は什器メンテナンスの為

お休みを頂きありがとうございます<m(__)m>

昨年始めて冷蔵冷凍庫の保守点検に入りました

今使用している什器（冷凍、冷蔵庫は）以前お店をやって

いた方が、きれいに使っていたため、製造からかなりの年月

がたってますがなんとかメンテナンスさえ今はすれば

何とか使用できていますので、本当に以前使用されていた

オーナー様へも感謝です。だってメーカーの方が「きれいに

されてますね」というくらいですのでかなりの物です。

私もそれに負けずきれいに大切に使用させて頂いてます。

そして画像は・・・

5月限定の4色丼です！

旬な愛知のしらす（ふっくらで減塩、そして粒ぞろいなので

極上です）に、食べやすくカットして煮穴子、旨いたっぷり

な天然まぐろの切落しに開店来人気のトロトロねぎとろ

これらが4種のねたが盛り込まれたどんぶり屋まぐろ大将では

ちょっと変わった海鮮丼が5月限定の「4色丼」です。

この限定丼は4月も販売させて頂きましたが、あまりの人気で

旬なしらすが4月半ばで完売<m(__)m>

また新たなしらすを探しなんとか5月再度「4色丼」を

ご提供させて頂きました。

5月限定丼は30日（日）が最終となりますので

ご予約お取り置きは承りますのでご連絡下さい

そして週末はせっかくなのでこの旬なしらすの

海鮮丼を販売しようか検討中です(^_^)

ではまた<m(__)m>

神奈川で、川崎で、鹿島田で、新川崎で、

マグロ丼、海鮮丼、にぎり寿司、お刺身盛合せ、

天然まぐろのサク、天然本まぐろのサク、一つ一つが手造り

旨い干物、通販、お取り寄せ、お取り寄せグルメ、ギフト

贈り物、ランチ、ディナー、テイクアウト、お持ち帰り、

デリバリー、宅配、UberEsts、MENU、foodpanda、

出前館などデリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将

(^_^)