神奈川 川崎 海鮮丼 マグロ丼 どんぶり屋まぐろ大将
2021/11/22
こんにちは
川崎は、鹿島田駅前通商店街、
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ
店主の西潟です(^_^)。
昨日お伝えできなっかた「独立開業のお話」の続きです
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鮮魚専門店を25年勤務し自主退社し
その時お世話になった食品スーパーへ2年勤務しました
なんで食品スーパーなの?こんとき開業しても!と
思う方も多いのかと思います。
私も今考えるとこのタイミングでもよかったかと思い
ましたが・・・・・・
なんせ自分で店を経営した事ないので???な状態でしたので
まだ独立開業しませんでした(>_<)
この食品スーパーへ勤務するまで有給休暇が90日もあったので
この有給休暇中にビジネスや自己啓発の本も読み、
今後に役立てようと思いますした
結構為になる本もありましたが、ほぼ今に生きていません
( ;∀;)
ちなみにこの90日間は、本を読んだり、毎日2時間位歩き
週一回のスイミングは継続し、健康面には十二分に気を
付けていました。また、魚屋時代のお客様からビジネスの
お誘いもありましたが・・・でした(^_^)
そして食品スーパーで定年まで働くかと思っておりましたが
・・・・・
このままでいいのか、定年後死ぬまで何年あるのか?
色々な事が頭をよぎりはじめました
そして2年後、2105年12月、海鮮丼専門店を開業しました
開業にふみきった理由は、定年後の自分はどうなりたいのか
そう考えた時、「人生一度きり」やりたい事、やっておきたい事
を最優先にしたく、独立開業しました
そんな理由です。
でも、食品スーパー2年目の通勤や労働時間が結構引き金
にもなり、独立開業の足を速めたのも理由の一つです
50歳過ぎて初めて自分の定年後を考えること事態遅いかと
思いますが、これが私のタイミングなんでしょうがないと
思っていますし、それでいいと思っております(周りには
迷惑かけているかと思いますがm(__)m)
こんな理由で独立開業しましたm(__)m
明日は、なんで海鮮丼?を
簡単にお伝えさせて下さいm(__)m
ではまた(^^♪
神奈川で、川崎で、鹿島田で、新川崎で
マグロ丼、海鮮丼、にぎり寿司、お刺身盛合せ、
天然本まぐろのサク、天然まぐろのサク、一つ一つが手造り
干し方にこだわる旨い干物、通販、お取り寄せ、お取り寄せグルメ、ギフト、贈り物、
ランチ、ディナー、テイクアウト、お持ち帰り、宅配、
デリバー、UberEats、MEUE、foodpanda、出前館、woltなど
デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
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