どんぶり屋まぐろ大将
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神奈川 川崎 海鮮丼 マグロ丼 どんぶり屋まぐろ大将

神奈川 川崎 海鮮丼 マグロ丼 どんぶり屋まぐろ大将

2021/11/22

天然本まぐろ

こんにちは

川崎は、鹿島田駅前通商店街、

どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ

店主の西潟です(^_^)。

昨日お伝えできなっかた「独立開業のお話」の続きです

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鮮魚専門店を25年勤務し自主退社し

その時お世話になった食品スーパーへ2年勤務しました

なんで食品スーパーなの?こんとき開業しても!と

思う方も多いのかと思います。

私も今考えるとこのタイミングでもよかったかと思い

ましたが・・・・・・

なんせ自分で店を経営した事ないので???な状態でしたので

まだ独立開業しませんでした(>_<)

この食品スーパーへ勤務するまで有給休暇が90日もあったので

この有給休暇中にビジネスや自己啓発の本も読み、

今後に役立てようと思いますした

結構為になる本もありましたが、ほぼ今に生きていません    

( ;∀;)

ちなみにこの90日間は、本を読んだり、毎日2時間位歩き

週一回のスイミングは継続し、健康面には十二分に気を

付けていました。また、魚屋時代のお客様からビジネスの

お誘いもありましたが・・・でした(^_^)

そして食品スーパーで定年まで働くかと思っておりましたが

・・・・・

このままでいいのか、定年後死ぬまで何年あるのか?

色々な事が頭をよぎりはじめました

そして2年後、2105年12月、海鮮丼専門店を開業しました

開業にふみきった理由は、定年後の自分はどうなりたいのか

そう考えた時、「人生一度きり」やりたい事、やっておきたい事

を最優先にしたく、独立開業しました

そんな理由です。

でも、食品スーパー2年目の通勤や労働時間が結構引き金

にもなり、独立開業の足を速めたのも理由の一つです

50歳過ぎて初めて自分の定年後を考えること事態遅いかと

思いますが、これが私のタイミングなんでしょうがないと

思っていますし、それでいいと思っております(周りには

迷惑かけているかと思いますがm(__)m)

こんな理由で独立開業しましたm(__)m

明日は、なんで海鮮丼?を

簡単にお伝えさせて下さいm(__)m

ではまた(^^♪

 

神奈川で、川崎で、鹿島田で、新川崎で

マグロ丼、海鮮丼、にぎり寿司、お刺身盛合せ、

天然本まぐろのサク、天然まぐろのサク、一つ一つが手造り

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ランチ、ディナー、テイクアウト、お持ち帰り、宅配、

デリバー、UberEats、MEUE、foodpanda、出前館、woltなど

デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)

 

 

 

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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 : 044-567-6079


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