メリークリスマス　イブ！

川崎は、鹿島田駅前通り商店街、

どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ

店主の西潟です(^_^)

今日はクリスマスイブ(*^^*)

私は子供が小さいころは

誕生日やクリスマスにはケーキを

作りって祝っておりますした(^_^)

もちろんお料理も少しは作りましたよ

もとフレンチ料理人として

でも、いまでは全く作らなくなってしまいました( ；∀；)

でも何かあるときには、お刺身盛合せなどは作っております

そんなクリスマスイブ・・・・・

皆さんはどんな思い出がありますか？

今日から3日間、どんぶり屋まぐろ大将では初のお披露目

事前ご予約頂いたメンバー限定30セットですが

大人のクリスマスBOXのお渡しをさせて頂きますm(__)m

まづは何で作ったかと申しますと（私に勝手な思いですが・・・・・・）

クリスマスと言えばローストチキンやケンタッキーなどが

メインとなり、どうしてもこってり系になりますよね

でも私が魚屋時代はクリスマスは寿司が大変人気で

お正月の次に売れてましたね。

そして魚はサーモンがメインでマグロもうれてました

ケンタッキーまでは出来ませんが

魚も肉も取り入れ（私の個人的な意見なので悪しからず）

大人限定でちょっとワインなどお酒と一緒に、

ちょっとオードブルを食べて、最後に軽く寿司を食べる

こんな感じで何かできないかと思い作ってみました(^_^)

それが大人のクリスマスBOXです

内容は、自家製ローストビーフ、プリプリえびをアイオリ

ソースで、真たこの大将風マリネ、まぐろもつのトマト煮

ツノトロユッケ、ねぎとろ梅水晶、まぐろのナムル、

トロサーモンチーズのブラックペッパー風味を

ワインやシャンパン、そしてビールやハイボールで頂き

最後のしめでサーモンとまぐろのちらし寿司を。

オードブルを少しづお酒と一緒に頂き、ちらし寿司も食べられる

ワンプレートで頂ける、気取らず、楽しめる商品を

ご提供したく考えてみましたm(__)m

でもがっつり召し上がる方にはおすすめしませんm(__)m

おかげ様で限定30食数日で完売となりました

ありがとうございますm(__)m

かなり早いですが来年もご提供させていただこうと思います

では皆さん！

楽しいクリスマスイブをお過ごし下さい(*^^*)

神奈川で、川崎で、鹿島田で、新川崎で、

マグロ丼、海鮮丼、にぎり寿司、お刺身盛合せ

天然本まぐろのサク、天然まぐろのサク、一つ一つが手造り

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デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)