神奈川 川崎 海鮮丼 マグロ丼 どんぶり屋まぐろ大将
2022/05/23
こんにちは | |||||
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | |||||
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^) | |||||
まず今週のお休みは | |||||
本日23(月)明日24(火)となりますので | |||||
ご来店ご予約の際はご注意下さいねm(__)m | |||||
週末販売しました「希少部位まぐろ丼」 | |||||
ご好評の為1日で完売となりました | |||||
ありがとうございますm(__)m | |||||
どんぶり屋まぐろ大将だからこそ出来るまぐろ丼 | |||||
少しでも今後もご提供出来るよう頑張りますm(__)m | |||||
さて | |||||
先週開催した「お魚さばき方教室」 | |||||
2名様のご参加で終了時間を30分オーバーするほどの熱心さで | |||||
まぐろ爺頭が下がりましたm(__)m | |||||
朝〆真鯛の1.2kを頭を落とし | |||||
3枚おろしにしていきます | |||||
頭は右 腹を下にして腹側から包丁を背骨まで入れます | |||||
今度は頭を左にして背を下にし包丁を背骨まで入れます | |||||
尾から包丁を背骨に沿って頭まで通していくと半身がおろせた | |||||
状態になります | |||||
今度は反対側を同じ様に・・・・・ | |||||
と言っても言葉では良く分かりませんよね(^^) | |||||
次回開催日が決定しましたのでご紹介いたします | |||||
6月9日(木)午後2時30分開始 | |||||
終了予定時間午後4時 | |||||
既に前回ご参加できなかった1名の方が決定してますので | |||||
あと1名様となりますm(__)m | |||||
費用はお魚代だけとなっております | |||||
使用するお魚は皆さんの経験により決めさせて頂きますm(__)m | |||||
また エプロンや前掛け(服が汚れない為に) | |||||
出刃包丁有ればご持参くださいm(__)m | |||||
ご参加ご希望の方はご連絡下さい | |||||
お電話 044-567-6079 | |||||
メール h.maguro63ajisai@gmail.com | |||||
までお待ちしております | |||||
定員になりましたら受付終了とさせて頂きますm(__)m | |||||
今はお魚をさばいてお料理する事がなかなか | |||||
無いと思いますが一度体験してご家庭でお刺身作って | |||||
家族をビックリさせてみては如何でしょうか(^^♪ | |||||
では今日も平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪ | |||||
神奈川で 川崎で 鹿島田で 新川崎で | |||||
マグロ丼 海鮮丼 にぎり寿司 お刺身盛合せ | |||||
天然本まぐろのサク 天然まぐろのサク 一つ一つが手造り | |||||
干し方にこだわる旨い干物 お取り寄せ お取り寄せグルメ | |||||
通販 ギフト 贈り物 ランチ ディナー テイクアウト | |||||
お持ち帰り 宅配 デリバリー UberEats MEUE 出前館 | |||||
woltなど | |||||
デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^) |
----------------------------------------------------------------------
どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
----------------------------------------------------------------------