どんぶり屋まぐろ大将
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神奈川 川崎 鹿島田 海鮮丼 まぐろ丼 どんぶり屋まぐろ大将

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2022/07/21

うなぎ
こんにちは          
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^)
           
梅雨は開けたもののあまり芳しくない今日この頃  
なんで早い梅雨明け宣言したのか素人の私には?です  
まだ梅雨でよかったのではと思ってしましますが・・・・・
そんなことを言っていても仕方ないので頑張りまいります!
           
週末は暑さを吹っ飛ばせ!      
うなぎを食べて暑い夏をのりきろーーー!    
土用丑の日です(^_^)        
           
私が魚屋に勤務していた頃は大体土用丑の日が終わり  
大雨が降ると梅雨明けとなるパターンでした    
(私の感覚なのであしからずm(__)m)    
           
なんか今年もそんな感じがしないでもないです( ´艸`)  
           
でも皆さんご存じですか?      
うなぎの旬はほんとは秋なんです      
           
でも今は夏の土用丑の日に向けてうなぎを養殖しますので
脂ものりのりです        
それだけ養殖の発達はすごいです      
           
でもうなぎを養殖するのは物凄く難しい事はうなぎ屋さんから
聞いた事あります        
           
国産の鹿児島産なども10年以上かかったそうです  
(これは私が魚屋に勤務していた時の仕入れ先から聞いた話です)
うなぎ業者さんのなみなみならぬ努力の結果    
           
しかし以前は(20~30年前位だったか)    
各地で国産と偽って販売した業者が多かった事も事実です
( ;∀;)          
           
でも今はそんな業者もなくなり(実際は?ですが)  
私たちは安心安全なうなぎが食べられます    
           
輸入うなぎも基本検査に通過したうなぎしか    
日本では販売できないので      
中国産でも台湾産でもアメリカ産でも安心して今は食べられます
           
十数年前に外国産のうなぎの輸入基準がアップしたので
なおさらです(^_^)        
           
どんぶり屋まぐろ大将のうなぎは      
中国産と鹿児島県産(または宮崎県産)    
           
中国産は特々大サイズ1尾がなんと約333g  
なのでふっくらしていて 脂ののりはもちろん  
そしてやわらかいうなぎが特徴です    
毎年人気のうなぎです 私も大好きです(^_^)  
           
国産は大隅のうなぎでしっかり焼き上げ    
香ばしさを感じる品のあるうなぎとなっております  
           
7月23日(土)丑の日の鹿児島産うなぎは〆切となりましたが
8月4日(木)二の丑で食べてみたいあなたはご連絡下さい
手配できるか確認致します!      
お気軽にご連絡下さい(^_^)      
           
梅雨空を楽しむまぐろ爺でした(^^♪    
           
では          
今日も平和で楽しい1日をお過ごしください(^_^)  
           
楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば
嬉しいです(^^♪        
           
神奈川で 川崎で 鹿島田で 新川崎で    
マグロ丼 海鮮丼 にぎり寿司 お刺身盛合せ  
天然本まぐろのサク 天然まぐろのサク 一つ一つが手造り
干し方にこだわる旨い干物 お取り寄せ お取り寄せグルメ
通販 ギフト 贈り物 ランチ ディナー テイクアウト
お持ち帰り 宅配 デリバリー UberEats MEUE 出前館
woltなど          
デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)  

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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 : 044-567-6079


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