神奈川 川崎 鹿島田 海鮮丼 まぐろ丼 どんぶり屋まぐろ大将
2022/07/22
| こんにちは | ||||||||
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | ||||||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^) | ||||||||
| 今日はうなぎと穴子の栄養について簡単に触れさせて頂きますね | ||||||||
| うなぎは簡単に言うと栄養の塊（ちょっと言い過ぎかな？） | ||||||||
| ビタミンA → 身体の抵抗力を高める | ||||||||
| ビタミンB1 → 疲労回復に良い | ||||||||
| 確かに夏ばて予防食材ともいえますね！ | ||||||||
| ビタミンAは脂と一緒にとると吸収率が上がるため | ||||||||
| 脂の多いうなぎと大変相性が良いとされています | ||||||||
| ビタミンB1は 脳神経系の正常な働きを助けます | ||||||||
| ビタミンB2は 髪や爪 お肌などの | ||||||||
| 健康保持に役立ち 美容効果があるとされ | ||||||||
| ほうれん草の約6倍含まれていますΣ(ﾟДﾟ) | ||||||||
| 骨や歯を強くするビタミンDも大変豊富で | ||||||||
| イライラを抑制する効果もあると言われています | ||||||||
| 細胞の老化防止や成人病予防とされるビタミンEも | ||||||||
| レタスの約3倍以上と大変豊富に含みますΣ(ﾟДﾟ) | ||||||||
| うなぎは非常に栄養価が高く | ||||||||
| 脂もノッた食べ物にもかかわらず | ||||||||
| 100g当たり293kcalと実は低カロリーΣ(ﾟДﾟ) | ||||||||
| またうなぎはコラーゲンをたっぷり含みます | ||||||||
| 皮の部分はもちろん | ||||||||
| 身の部分にも繊維コラーゲンが含まれており | ||||||||
| ダイエット中の方にも嬉しいスタミナ料理です(^_^) | ||||||||
| 若々しく健康な肌を維持するのにも | ||||||||
| うなぎの蒲焼きは大変おすすめなんですΣ(ﾟДﾟ) | ||||||||
| 一方穴子は・・・ | ||||||||
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EPA →
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コレステロールの低下や抗血栓作用 ガン予防に加え
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| アレルギー性疾患の症状緩和などに効果的とされてますΣ(ﾟДﾟ) | ||||||||
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DHA →
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神経機能の維持が期待できるようです
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| 脳細胞の発達や活性化に関わることが知られており | ||||||||
| 老人性の認知症に効果があるとされてますΣ(ﾟДﾟ) | ||||||||
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ガン予防やコレステロール低下
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| さらにはアレルギー症状緩和などにも効果が | ||||||||
| 期待できるそうですΣ(ﾟДﾟ) | ||||||||
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たんぱく質→
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穴子の良質なたんぱく質は 体力向上 代謝促進 疲労回復に
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| 有効とされています | ||||||||
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ビタミンA→
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含有量は 魚介類の中ではトップクラス！
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| 目 粘膜 肌の健康維持に良いとされており | ||||||||
| 眼精疲労 肌荒れに有です | ||||||||
| 効生殖作用の維持や免疫力の向上 | ||||||||
| 感染症予防などの効果も期待できるので | ||||||||
| 風邪の予防にも摂取しておきたいです | ||||||||
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高い抗酸化作用があり 美肌や血流を良くするのに
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| 効果的なようなので | ||||||||
| 老化防止に有効とされてます | ||||||||
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カルシウム→
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言わずと知れた骨の成育に関わる栄養素
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| 骨粗しょう症予防に有効とされ 加えて傷の修復 | ||||||||
| 神経や筋肉の働きにも関係している | ||||||||
| 重要な栄養素のようです | ||||||||
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穴子はウナギに比べると、栄養価は数値的には劣りますが
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| しかし・・・・・ | ||||||||
| 脂質がほぼ半分以下なので | ||||||||
| カロリーや油脂を気に掛けている多くの人には朗報ではないでしょうか | ||||||||
| いずれにしても高い栄養素を兼ね備えたうなぎとあなごΣ(ﾟДﾟ) | ||||||||
| それぞれを単品で食べることはあっても | ||||||||
| うなぎとあなごを食べ比べした事はないかと思います | ||||||||
| どんぶり屋まぐろ大将ではここ数年 | ||||||||
| この食べ比べのご提供をさせて頂いております(^_^) | ||||||||
| 少し栄養素などがわかると | ||||||||
| 食べるときに意識することが出来るかと思いますし | ||||||||
| 食べることに対してありがたみを感じることもで出来るかと思います | ||||||||
| どんぶり屋まぐろ大将の食べ比べ重 | ||||||||
| ふっくらやわらかうなぎと | ||||||||
| とろける煮穴子食べ比べ重 | ||||||||
| １食1390（税込） | ||||||||
| または | ||||||||
| ふっくらやわらかうなぎ重 | ||||||||
| １食1690（税込） | ||||||||
| １０食ご用意できますので | ||||||||
| お気軽にお問合せ ご予約を | ||||||||
| お待ちしております | ||||||||
| ☎044‐567‐6079 までm(__)m | ||||||||
| では | ||||||||
| 今日も平和で楽しい１日を | ||||||||
| お過ごし下さい(^_^) | ||||||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | ||||||||
| 嬉しいです(^^♪ | ||||||||
| ※ 画像はイメージですm(__)m | ||||||||
| 神奈川で 川崎で 鹿島田で 新川崎で | ||||||||
| マグロ丼 海鮮丼 にぎり寿司 お刺身盛合せ | ||||||||
| 天然本まぐろのサク 天然まぐろのサク 一つ一つが手造り | ||||||||
| 干し方にこだわる旨い干物 お取り寄せ お取り寄せグルメ | ||||||||
| 通販 ギフト 贈り物 ランチ ディナー テイクアウト | ||||||||
| お持ち帰り 宅配 デリバリー UberEats MEUE 出前館 | ||||||||
| woltなど | ||||||||
| デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^) | ||||||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
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