どんぶり屋まぐろ大将
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神奈川 川崎 鹿島田 海鮮丼 まぐろ丼 どんぶり屋まぐろ大将

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2022/09/03

本まぐろ漬け丼
こんにちは        
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^)
         
本日9月3日(土)は先日旅立った母の火葬の為
お休みさせて頂きます      
明日9月4日(日)のご来店ご予約をこころより
お待ちしておりますm(__)m    
         
昨日の続きみたいですが      
まぐろについてちょっとだけお伝えさせて下さいね
         
私が魚時代にはもちろん冷凍まぐろと日本近海であがる
生のまぐろ両方のまぐろを販売してました  
         
今も鮮魚専門店やスーパーマーケットそして百貨店でも
冷凍まぐろと生まぐろが販売されています  
         
これ私の勝手なイメージですが・・・  
皆さんは冷凍まぐろと生まぐろ    
どちらが美味しいと思いますか?    
         
こんな会話聞いてことありませんか(夫婦の会話として)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓      
妻:「今日親戚から冷凍のまぐろが届いたの!」
夫:「え 冷凍?」      
         
超短い会話ですみませんが      
         
何が言いたいかと言うと      
「冷凍」と言う言葉なんです    
         
なんか冷凍と聞くと鮮度が悪いとか    
あんまり美味しくないのではとか    
私たちには勝手なイメージ(固定概念)を少なからず
もっているかと思います      
※もってない方いたら御免なさい    
         
冷凍にした方が美味しいものもありますが  
         
まぐろについては      
ここだけの話なので公にはしないで下さいね㊙  
         
冷凍でも生でも美味しいものは美味しい  
美味しくないものは美味しくないです  
         
当たり前だろー!!!      
と怒る方もいらっしゃると思います    
         
ここからです        
冷凍まぐろでも        
生のまぐろでも        
美味しいもの 美味しく食べる方法があります  
         
すみません        
時間になってしまいましたので    
続きは明日お伝え致します      
         
では行ってまいりますm(__)m    
         
今日も平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪
         
楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば
嬉しいです(^^♪      
         
         
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デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)

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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 : 044-567-6079


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