これが何かのきっかけになれば(どんぶり屋まぐろ大将)
2023/09/04
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | |||||
海鮮丼専門店 | |||||
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です | |||||
いつもありがとうございますm(__)m | |||||
鹿島田でランチ・テイクアウト・お持ち帰り・夕食に | |||||
イートインは狭いですが良かったらご利用下さい | |||||
#かわさき推しメシ | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将へ皆様の1票を | |||||
投票は下の公式ホームページより↓ | |||||
https://kawasaki-akinai.com/ | |||||
昨日は先週に続きお魚捌き方教室「キッズ編」でした | |||||
このお魚捌き方教室を始めるきっかけは | |||||
常連のお客様から | |||||
「魚の捌き方教えてもらえませんか」の一言からでした | |||||
そのお客様にお話しを聞いていくと | |||||
実は調理に携わっている方でして | |||||
しかし魚を捌くことはあまりなく | |||||
魚を捌くことに関しては | |||||
ご自身納得いかなかったのでしょうか | |||||
そこで私に直談判してきて | |||||
私はこの地でまだまだ皆様のお役に立てて無く | |||||
実はお魚捌き方教室はやってみたかったので | |||||
喜んでお引き受け致した次第です | |||||
2020年10月に1回目 | |||||
その後4回ほど開催してきました | |||||
そして常連のお客様から | |||||
「子供の教室はやって頂けませんか」のお問合せから | |||||
私も子供さんが興味を持ち | |||||
それがもしかしたら大袈裟かもわかりませんが | |||||
将来の起点になる可能性もあるので | |||||
是非是非とお答えしたものの中々日程が合わずでした | |||||
しかしこの夏休みを利用して頂き | |||||
先週第一回キッズお魚捌き方教室を | |||||
無事開催する事が出来ました! | |||||
正直ぎこちない包丁さばきですが | |||||
それ当たり前で | |||||
でもしっかりと魚を捌いている様子を見ていて感心しました | |||||
しっかりと三枚おろしが出来たので! | |||||
はじめから100%はありません | |||||
私もそうでした^^; | |||||
始めて魚を捌いた時は人前に出せる状態ではありませんでした^^; | |||||
でも何回も数をこなし経験して体験していくと | |||||
自然に出来る様になります | |||||
前回のキッズ2名の方もまた時間があれば | |||||
2回3回と定期的に出来ればと私は思います | |||||
昨日はのッズは小学生の方でした | |||||
野菜やお肉は良くカットしているのですが | |||||
魚にはまだ包丁を入れたことがないとの事でした | |||||
初めての魚を捌く瞬間はどんな気持ちなのか? | |||||
私もそうでしたが教えるとおりやる事も大変なのに | |||||
1、2回説明しお手本を見せただけで | |||||
上手下手は関係なくよく出来るなと感心して見守っておりました | |||||
野菜やお肉をカットする包丁と違ったので | |||||
やはり包丁の使い方に慣れてないので大変だったと思いますが | |||||
頑張って真あじ3匹をお見事三枚に捌きました! | |||||
今回の捌き方教室で少しでも興味をもって頂けたらと思います | |||||
また時間作って開催していと思います(^^) | |||||
では今日も | |||||
平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪ | |||||
楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
嬉しいです(^^♪ | |||||
今日もブログご覧頂きありがとうございます(^^) | |||||
9月のお休み | |||||
4(月)5(火)11(月)12(火)19(火)25(月)26(火) | |||||
※どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | |||||
ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | |||||
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まずはアプリを取得して下さい | |||||
そこから店名で検索すると出てきます | |||||
1 UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
https://tinyurl.com/2fvhzkdc | |||||
サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
https://tinyurl.com/268hskvs | |||||
うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
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海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
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2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
3 MENU どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
4 wolt どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
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まずはアプリを取り込んでから | |||||
ご利用下さい(^^) |
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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