どんぶり屋まぐろ大将

天ぷらの思い出とランチ会(どんぶり屋まぐろ大将)

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天ぷらの思い出とランチ会(どんぶり屋まぐろ大将)

天ぷらの思い出とランチ会(どんぶり屋まぐろ大将)

2024/01/19

           
川崎は           
JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街  
海鮮丼専門店        
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です
           
いつもありがとうございますm(__)m    
           
来週1月22日(月)ランチは川崎の天ぷら屋さんへ行きます
三惚(さんぼれ)        
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14025712/
           
天ぷらは私のリクエストです(^^)    
昔から天ぷらは大好きなんですが    
           
なかなか家で天ぷらは結構ハードルが高い料理なので
食卓に出てくる機会は少ないです    
           
上手くあげられない        
食材をそろえると結構なお値段になってしまう  
油が跳ねるので怖い熱い      
などなど          
           
結構大変な料理ですよね          
           
私は調理師時代腰を悪くし仕事をしばらく休んでいた時
新宿の伊勢丹地下一回 今で言うデパ地下の  
天ぷらで有名な天一でアルバイトを約三か月やってました
           
地下一階は総菜やお弁当そしてケーキなどなど  
華やかな売場で        
天一は天ぷらと天丼を販売しておりました  
           
もしろん天ぷらをあげさせてもらえる事はありませんので
雑用係です        
           
販売担当はその道のプロが派遣で(叔母様ですが)来ておりました
超ベテランのマネキンさんです( ゚Д゚)    
           
仕事内容は        
かき揚げで使用する玉ねぎの皮むき    
天つゆを作る作業        
出来た天ぷらや天丼を売場に運ぶ作業    
その際に足りなくなったものをマネキンさんに聞いて
厨房へ渡す仕事        
           
そんな内容でしたので      
アイドルタイム(比較的暇な時間帯)は眠くなります^^;
           
このアルバイトやってよかった事は    
主任は超ベテラン        
副主任もベテラン        
           
だったので天ぷらの揚げる姿を    
近くから見ていても怒られず      
私が質問する事にも気さくに答えてくれたこと  
           
大変勉強になりました      
           
初めて現場で見たときは      
「昔ながらの職人さん?」のイメージでしたが  
話をしてみてもちろん職人さんですが    
普通にお話できたので良かったです(^^)    
           
昔から天ぷらとはご縁もあり      
また大好きな食べ物でもあります    
           
かなり脱線しましたが      
来週1月22日(月)ランチ会      
11:30 三惚(さんぼれ)店舗前集合です    
お時間ある方ご参加お待ちしております(^^)  
           
★1月の限定丼「紅白丼」      
サーモンとアカイカのイクラの散りばめた  
どんぶり屋まぐろ大将では珍しくまぐろが無い海鮮丼
           
ご提供期間は        
明日12(金)〜28(日)      
           
1食1080円(テイクアウト)1100円(イートイン)  
1.5倍まし1570円(テイクアウト)1599円(イートイン)  
2倍ましまし2110円(テイクアウト)2149円(イートイン)
           
★招福開運恵方巻ご予約受付中!    
1 まぐろたっぷり招福開運恵方巻    
今年は希少なアイルの天然本まぐろ入り  
限定30本 1本3229円(税込)    
           
2 海鮮7種の招福開運恵方巻    
縁起物のねたを巻きました!      
限定30本 1本2689円(税込)    
           
お渡し日2月2日(金)3(土)4(日)で    
お渡し時間は営業時間内      
           
お支払い方法        
現金またはPayPay        
※お渡し当日で大丈夫です(^^)    
詳細御電話下さいm(__)m      
           
ご予約状況        
1 まぐろたっぷり招福開運恵方巻 あと24本  
2 海鮮7種の招福開運恵方巻   あと25本  
           
           
海鮮丼やにぎり寿司全商品ご予約お取り置きも出来ますよ!
お一つから承りますm(__)m      
ご予約方法は        
☎044‐567‐6079        
メールは上記アドレスからどうぞ    
           
           
では今日も平和で楽しい1日をお過ごし下さい  
           
楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば
嬉しいです(^^♪        
           
今日もブログご覧頂きありがとうございます(^^)  
           
どんぶり屋まぐろ大将では海鮮丼やにぎり寿司なども
★お一つからお取り置き致しますので    
お電話・メール下さい      
☎044‐567‐6079        
         
h.maguro23ajisai@gmail.com      
✉は返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます
           
その他 海鮮丼やにぎり寿司などなど    
全品お一つからお取り置きご予約承ります  
           
営業時間          
11:30~14:30        
ラストオーダー        
テイクアウト14:30        
イートイン 14:00        
           
17:00~21:00        
ラストオーダー        
テイクアウト20:50        
イートイン 20:30        
           
※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます  
           
1月のお休み        
1(月)〜5(金)        
9(火)10(水)15(月)16(火)      
22(月)23(火)29(月)30(火)      
※臨時休業の際は        
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店舗留守番電話にてご案内致しますm(__)m  
           
           
★デリバリーサービスについて    
UberEats・出前館・menu・woltは    
12月30日から1月5日までお休みとなりますm(__)m  
           
           
※どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで  
ご来店出来ないあなたは・・・・・・    
           
デリバリーサービスをご利用下さい    
まずはアプリを取得して下さい    
そこから店名で検索すると出てきます    
           
1 UberEats どんぶり屋まぐろ大将    
https://tinyurl.com/2fvhzkdc      
  サーモン丼専門店川崎サーモン工房    
https://tinyurl.com/268hskvs      
  うにいくら丼専門店川崎正堂    
https://tinyurl.com/y65cq922      
  海鮮ねぎとろ丼倶楽部      
https://tinyurl.com/277rypsb      
           
2  出前館 どんぶり屋まぐろ大将    
           
3  MENU どんぶり屋まぐろ大将    
サーモン丼専門店川崎サーモン工房    
うにいくら丼専門店川崎正堂      
           
4  wolt         
どんぶり屋まぐろ大将      
サーモン丼専門店川崎サーモン工房    
           
まずはアプリを取り込んでから    
ご利用下さい(^^)        

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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 : 044-567-6079


鹿島田にて新鮮なまぐろを提供

鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供

鹿島田でテイクアウトを導入

鹿島田でイートインを導入

鹿島田でデリバリーを導入

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