天ぷらの思い出とランチ会(どんぶり屋まぐろ大将)
2024/01/19
| 川崎は | |||||
| JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | |||||
| 海鮮丼専門店 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です | |||||
| いつもありがとうございますm(__)m | |||||
| 来週1月22日(月)ランチは川崎の天ぷら屋さんへ行きます | |||||
| 三惚(さんぼれ) | |||||
| https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14025712/ | |||||
| 天ぷらは私のリクエストです(^^) | |||||
| 昔から天ぷらは大好きなんですが | |||||
| なかなか家で天ぷらは結構ハードルが高い料理なので | |||||
| 食卓に出てくる機会は少ないです | |||||
| 上手くあげられない | |||||
| 食材をそろえると結構なお値段になってしまう | |||||
| 油が跳ねるので怖い熱い | |||||
| などなど | |||||
| 結構大変な料理ですよね | |||||
| 私は調理師時代腰を悪くし仕事をしばらく休んでいた時 | |||||
| 新宿の伊勢丹地下一回 今で言うデパ地下の | |||||
| 天ぷらで有名な天一でアルバイトを約三か月やってました | |||||
| 地下一階は総菜やお弁当そしてケーキなどなど | |||||
| 華やかな売場で | |||||
| 天一は天ぷらと天丼を販売しておりました | |||||
| もしろん天ぷらをあげさせてもらえる事はありませんので | |||||
| 雑用係です | |||||
| 販売担当はその道のプロが派遣で(叔母様ですが)来ておりました | |||||
| 超ベテランのマネキンさんです( ゚Д゚) | |||||
| 仕事内容は | |||||
| かき揚げで使用する玉ねぎの皮むき | |||||
| 天つゆを作る作業 | |||||
| 出来た天ぷらや天丼を売場に運ぶ作業 | |||||
| その際に足りなくなったものをマネキンさんに聞いて | |||||
| 厨房へ渡す仕事 | |||||
| そんな内容でしたので | |||||
| アイドルタイム(比較的暇な時間帯)は眠くなります^^; | |||||
| このアルバイトやってよかった事は | |||||
| 主任は超ベテラン | |||||
| 副主任もベテラン | |||||
| だったので天ぷらの揚げる姿を | |||||
| 近くから見ていても怒られず | |||||
| 私が質問する事にも気さくに答えてくれたこと | |||||
| 大変勉強になりました | |||||
| 初めて現場で見たときは | |||||
| 「昔ながらの職人さん?」のイメージでしたが | |||||
| 話をしてみてもちろん職人さんですが | |||||
| 普通にお話できたので良かったです(^^) | |||||
| 昔から天ぷらとはご縁もあり | |||||
| また大好きな食べ物でもあります | |||||
| かなり脱線しましたが | |||||
| 来週1月22日(月)ランチ会 | |||||
| 11:30 三惚(さんぼれ)店舗前集合です | |||||
| お時間ある方ご参加お待ちしております(^^) | |||||
| ★1月の限定丼「紅白丼」 | |||||
| サーモンとアカイカのイクラの散りばめた | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将では珍しくまぐろが無い海鮮丼 | |||||
| ご提供期間は | |||||
| 明日12(金)〜28(日) | |||||
| 1食1080円(テイクアウト)1100円(イートイン) | |||||
| 1.5倍まし1570円(テイクアウト)1599円(イートイン) | |||||
| 2倍ましまし2110円(テイクアウト)2149円(イートイン) | |||||
| ★招福開運恵方巻ご予約受付中! | |||||
| 1 まぐろたっぷり招福開運恵方巻 | |||||
| 今年は希少なアイルの天然本まぐろ入り | |||||
| 限定30本 1本3229円(税込) | |||||
| 2 海鮮7種の招福開運恵方巻 | |||||
| 縁起物のねたを巻きました! | |||||
| 限定30本 1本2689円(税込) | |||||
| お渡し日2月2日(金)3(土)4(日)で | |||||
| お渡し時間は営業時間内 | |||||
| お支払い方法 | |||||
| 現金またはPayPay | |||||
| ※お渡し当日で大丈夫です(^^) | |||||
| 詳細御電話下さいm(__)m | |||||
| ご予約状況 | |||||
| 1 まぐろたっぷり招福開運恵方巻 あと24本 | |||||
| 2 海鮮7種の招福開運恵方巻 あと25本 | |||||
| 海鮮丼やにぎり寿司全商品ご予約お取り置きも出来ますよ! | |||||
| お一つから承りますm(__)m | |||||
| ご予約方法は | |||||
| ☎044‐567‐6079 | |||||
| メールは上記アドレスからどうぞ | |||||
| では今日も平和で楽しい1日をお過ごし下さい | |||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^♪ | |||||
| 今日もブログご覧頂きありがとうございます(^^) | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将では海鮮丼やにぎり寿司なども | |||||
| ★お一つからお取り置き致しますので | |||||
| お電話・メール下さい | |||||
| ☎044‐567‐6079 | |||||
| ✉ | |||||
| h.maguro23ajisai@gmail.com | |||||
| ✉は返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | |||||
| その他 海鮮丼やにぎり寿司などなど | |||||
| 全品お一つからお取り置きご予約承ります | |||||
| 営業時間 | |||||
| 11:30~14:30 | |||||
| ラストオーダー | |||||
| テイクアウト14:30 | |||||
| イートイン 14:00 | |||||
| 17:00~21:00 | |||||
| ラストオーダー | |||||
| テイクアウト20:50 | |||||
| イートイン 20:30 | |||||
| ※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます | |||||
| 1月のお休み | |||||
| 1(月)〜5(金) | |||||
| 9(火)10(水)15(月)16(火) | |||||
| 22(月)23(火)29(月)30(火) | |||||
| ※臨時休業の際は | |||||
| こちらのHPブログ・LINE・メルマガ | |||||
| 店舗留守番電話にてご案内致しますm(__)m | |||||
| ★デリバリーサービスについて | |||||
| UberEats・出前館・menu・woltは | |||||
| 12月30日から1月5日までお休みとなりますm(__)m | |||||
| ※どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | |||||
| ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | |||||
| デリバリーサービスをご利用下さい | |||||
| まずはアプリを取得して下さい | |||||
| そこから店名で検索すると出てきます | |||||
| 1 UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| https://tinyurl.com/2fvhzkdc | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| https://tinyurl.com/268hskvs | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| https://tinyurl.com/y65cq922 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| https://tinyurl.com/277rypsb | |||||
| 2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| 3 MENU どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| 4 wolt | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | |||||
| まずはアプリを取り込んでから | |||||
| ご利用下さい(^^) | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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