まぐろの種類は？（どんぶり屋まぐろ大将）
2024/02/18
| 川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街 | ||||||
| 海鮮丼専門店 | ||||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です | ||||||
| いつもありがとうございますm(__)m | ||||||
| どんぶり屋まぐろ大将の天然まぐろ（メバチまぐろ）は | ||||||
| 御存知の様に日本有数のまぐろ漁港神奈川県三浦三崎港より | ||||||
| １本買いの仕入れで直送しております | ||||||
| そんなまぐろについて数回にわたり | ||||||
| 基礎的な事をお伝えさせて頂きます | ||||||
| 皆さんはスーパーマーケットや魚屋でまぐろを見る事や購入する事も | ||||||
| 有るかと思いますが・・・・・ | ||||||
| まぐろと一言で言っても実は色んな種類のまぐろが有る事は | ||||||
| ご存知かと思いますが | ||||||
| 今日は一般的に言われているまぐろの種類を | ||||||
| まずはお伝えさせて頂きますね | ||||||
| 次の６つになります | ||||||
| １ 黒まぐろ（本まぐろ） | ||||||
| ２ 南まぐろ（インドまぐろ） | ||||||
| ３ メバチまぐろ | ||||||
| ４ キハダまぐろ | ||||||
| ５ ビンチョウまぐろ | ||||||
| ６ カジキまぐろ | ||||||
| 良くお聞きになるまぐろも多いかと思います | ||||||
| 恐らく全部聞いた事あるのではと思います | ||||||
| でも上の６種類全部を品ぞろえしているスーパーマーケット | ||||||
| または魚屋はないと思います | ||||||
| 一般的に一番高価なまぐろは黒マグロ | ||||||
| いわゆる本まぐろです | ||||||
| その次は南まぐろ | ||||||
| いわゆるインドまぐろとなります | ||||||
| そのあとは | ||||||
| メバチまぐろ、キハダまぐろ、ビンチョウまぐろと続きます | ||||||
| カジキまぐろはちょっと別枠になりますが | ||||||
| これは全てのまぐろに言えますが | ||||||
| 今私がいった高価な順はあくまでも世間一般の順位で | ||||||
| その時の品質によって価格はもちろん変わりますので | ||||||
| 例えば黒まぐろとメバチまぐろがあったとして | ||||||
| メバチまぐろが最高の品質であればそれは高値を付け | ||||||
| 黒まぐろでも品質が悪ければ高値もつけません | ||||||
| 本まぐろ＝高価＝上質＝✖ | ||||||
| その時の品質に限りますので | ||||||
| ご購入の際は注意が必要です | ||||||
| ※でもそんなに悪いものは販売しないと思いますが | ||||||
| またそれぞれのまぐろには当然ですが | ||||||
| 旬もあり人気の産地などもありますが | ||||||
| そのあたりはまた明日に致しますね | ||||||
| 今日は一般的にいわれているまぐろの種類について | ||||||
| お伝えしました(^^) | ||||||
| ★その１ | ||||||
| ひなまつりのご案内 | ||||||
| １ 限定15セット 天然まぐろ入りにぎり寿司 40カン4人前 7500円 | ||||||
| 天然メバチまぐろ・真鯛・アトランティックサーモン・ほたて貝柱 | ||||||
| トロトロねぎとろ・ツノトロ・生えび・数の子白醤油漬け・いくらのせ玉子焼き | ||||||
| ２ 限定15セット 天然まぐろづくしにぎり寿司 40カン4人前 8500円 | ||||||
| 天然メバチまぐろの大トロ・中トロ・赤身・ツノトロ・トロトロねぎとろ | ||||||
| まぐろオンリーのにぎり寿司です | ||||||
| ３ 限定15セット 天然まぐろ入りお刺身盛合せ 9点盛り4人前 6500円 | ||||||
| 天然メバチまぐろ・真鯛・アトランティックサーモン | ||||||
| ほたて貝柱・ツントロ・天然まぐろほほたたき・ねぎとろ梅水晶 | ||||||
| ４ 限定15セット 天然まぐろづくしお刺身盛合せ 9点盛り4人前 7500円 | ||||||
| 天然メバチまぐろの大トロ・中トロ・赤身・ツノトロ・ | ||||||
| 天然まぐろほほたたき・ねぎとろ梅水晶 | ||||||
| ５ 限定１５セット あられちらし寿司 4人前 4990円 | ||||||
| 天然まぐろ・サーモン・寿司えび・煮穴子切落し・白す干 | ||||||
| プチプチいくら・刻み玉子焼き | ||||||
| ６ 限定１０セット ママ楽ちん！手巻寿司ねたセット 4人前3990円 | ||||||
| 天然まぐろ4枚・サーモン4枚・寿司えび4枚・ねぎろと・プチプチいくら | ||||||
| 玉子焼き4枚 ※酢飯・のり付です | ||||||
| お渡し日 ３月２日（土）・３日（日）の営業時間内で | ||||||
| 〆切 ２月２９日（木）午後８時 | ||||||
| お電話・メール・LINEより下記内容を記載下さい | ||||||
| ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ | ||||||
| お名前・ご連絡先お電話番号・商品名・数量・ | ||||||
| お渡し日（3月2日（土）または3日（日）） | ||||||
| お渡し時間（営業時間内で） | ||||||
| ★その２ | ||||||
| ２月２３日（金）から２５日（日）の３日間 | ||||||
| 「アイルの天然本まぐろ丼！」 | ||||||
| 詳細は前日にはご案内出来るよう頑張ります(^^) | ||||||
| それまでにLINEまたはメルマガへご登録して下さいね！ | ||||||
| ご登録方法は一番下に記載しておりますので | ||||||
| ご登録お待ちしておりますm(__)m。 | ||||||
| ★その３ 今月の逸品 | ||||||
| まぐろの個性をご堪能下さい | ||||||
| 「裏ほほ肉のピリ辛ユッケ」 | ||||||
| 入手困難な希少部位裏ほほ肉 | ||||||
| 天然まぐろ１本買いのどんぶり屋まぐろ大将だからこそ出来る逸品 | ||||||
| 自家製のピリ辛ユッケタレに絡めた裏ほほ肉 | ||||||
| お肉のような食感で | ||||||
| 焼き肉屋で頂くユッケのような味わい | ||||||
| 店内でもOK | ||||||
| お持ち帰りでもOK | ||||||
| お酒のお供にまた酢飯と一緒にご飯のおかずにも最適です！ | ||||||
| 販売期間は２月２５日（日）まで | ||||||
| １日限定１０食 | ||||||
| なのでお取り置き致しますのでお電話・LINE・メール下さい | ||||||
| その際はお名前ご連絡先お電話番号・商品名・数量・お渡し日時 | ||||||
| 必ず記載して下さい | ||||||
| では今日も | ||||||
| 平和で楽しい1日をお過ごしください(^^♪ | ||||||
| 楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば | ||||||
| 嬉しいです(^^♪ | ||||||
| 今日もブログご覧頂きありがとうございます(^^) | ||||||
| 海鮮丼やにぎり寿司全商品ご予約お取り置きも出来ますよ！ | ||||||
| 全品お一つからお取り置きご予約承ります | ||||||
| ☎044‐567‐6079 | ||||||
| ✉ | ||||||
| h.maguro23ajisai@gmail.com | ||||||
| ✉は返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | ||||||
| ★営業のご案内 | ||||||
| 営業時間 | ||||||
| 11：30～14:30 | ||||||
| ラストオーダー | ||||||
| テイクアウト14:30 | ||||||
| イートイン 14：00 | ||||||
| 17:00～21:00 | ||||||
| ラストオーダー | ||||||
| テイクアウト20:50 | ||||||
| イートイン 20:30 | ||||||
| ※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます | ||||||
| ※お席のご予約は承っておりませんm(__)m | ||||||
| ２月このあとのお休み | ||||||
| 19（月）20（火） | ||||||
| 26（月）27（火）28（水） | ||||||
| ★どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | ||||||
| ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | ||||||
| デリバリーサービスをご利用下さい | ||||||
| まずはアプリを取得して下さい | ||||||
| そこから店名で検索すると出てきます | ||||||
| １ UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | ||||||
| https://tinyurl.com/2fvhzkdc | ||||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | ||||||
| https://tinyurl.com/268hskvs | ||||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | ||||||
| https://tinyurl.com/y65cq922 | ||||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | ||||||
| https://tinyurl.com/277rypsb | ||||||
| 2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | ||||||
| 3 MENU どんぶり屋まぐろ大将 | ||||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | ||||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | ||||||
| 4 wolt どんぶり屋まぐろ大将 | ||||||
| サーモン丼専門店川崎サーモン工房 | ||||||
| まずはアプリを取り込んでから | ||||||
| この機会に会員へのご登録を（無料です）！ | ||||||
| 下のURLより簡単にご登録出来ます！ | ||||||
| LINE 現在4700名の方がご登録済です | ||||||
| https://lin.ee/LaumkLw | ||||||
| 無料メルマガ（現在約470名の皆さんがご登録済です） | ||||||
| https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=HSIRnMmtsi | ||||||
| 無料でご登録出来ます！ | ||||||
| また情報いらなくなった場合はLINEはブロック | ||||||
| メールは削除出来ますのご安心下さい(^^) | ||||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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