どんぶり屋まぐろ大将

希少部位(どんぶり屋まぐろ大将)

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希少部位(どんぶり屋まぐろ大将)

希少部位(どんぶり屋まぐろ大将)

2024/11/02

川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街
海鮮丼専門店          
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です  
             
いつもありがとうございます      
             
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三連休が始まります        
天気が心配ですが        
無理の無い計画で是非楽しんで下さい    
             
             
さて週末会員様限定丼は・・・・・      
             
アイルの天然本まぐろ丼!      
部位は小頭使用          
ツノトロの後ろの部分です        
             
世界最高峰で          
今では超希少な天然物の本まぐろ      
             
このアイルの天然本まぐろとは      
天然本まぐろの好漁場であるアイルランド沖漁場  
北緯60度水温10℃以下の極寒で      
時には10mもの高さの荒波の中で漁が行われます  
             
有名な大間のマグロが        
概ね北緯40度の漁場ですから      
いかに過酷な環境かお分かりいただけるでしょう  
             
極寒の荒波に揉まれたまぐろは      
非常に身が引き締まっており      
             
また寒さに耐えるために        
豊かな脂を蓄えていることから      
他に類を見ない「極上」のまぐろに仕上がります  
             
イワシやサバ、ニシンなどの小魚や    
イカなどの頭足類を食べることで上質な脂が乗り  
             
さらにエビやカニなどの甲殻類を食べることで、  
身の色が赤く濃くなり味に深みが出ます    
             
天然まぐろの極上の味とは      
             
たくさんの運動量を維持できる広大な海と    
偏食せずバリエーション豊かなエサを    
食べることができる環境があって      
初めて実現すると言えるでしょう      
             
このような環境下の中        
命がけで漁獲されて        
天然物の本まぐろです        
             
その希少な部位「小頭」を使用し      
刺身・炙り・すき身の3点盛りを      
             
どんぶり屋まぐろ大将の        
程良い酢加減のシャリにのせ      
             
召し上がって頂きます(^^)        
             
今回は10食限定となりますので      
ご予約頂いたあなにだけ        
ご提供させて頂きますm(__)m      
             
1食1790円(テイクアウト) 1823円(イートイン)  
             
会員の皆さんは今すぐお電話下さい    
             
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今年最後になるかと思います      
このチャンスに是非お楽しみ頂ければ嬉しいです  
             
             
では            
今日も平和で楽しい1日をお過ごし下さい    
             
楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば
嬉しいです(^^♪          
             
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11月月一ランチ        
11月21日(月)11:30        
場所未定です          
お店決定次第ご案内致します      
             
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★YouTube開設しました!    
             
是非ご覧ください          
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★まぐろ丼とお刺身でビールは如何ですか
             
まぐろ爺大好きな        
エビスビールの小瓶おいてますので    
お気軽にお声がけ下さい        
             
まぐろ丼を召し上がる前に      
喉を潤して下さい        
             
そしてどうしても我慢できなあなた    
テイクアウトをお待ちのお客さんも    
ご利用できますので遠慮なくお声がけ下さいね  
             
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★海鮮丼やにぎり寿司全商品お一つから
ご予約お取り置きも出来ますよ!  
             
お電話・LINE・メールから承ります      
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★11月お休み        
4(火)5(水)11(月)12(火)      
18(月)19(火)25(月)26(火)      
             
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★営業のご案内        
営業時間          
11:30~14:30          
ラストオーダー          
テイクアウト14:30        
イートイン 14:00        
             
17:00~21:00          
ラストオーダー          
テイクアウト20:50        
イートイン 20:30          
             
※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます  
※お席のご予約は承っておりませんm(__)m    
             
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★どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで  
ご来店出来ないあなたは・・・・・・    
             
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1 UberEats どんぶり屋まぐろ大将    
  https://tinyurl.com/2fvhzkdc    
     サーモン丼専門店川崎サーモン工房  
  https://tinyurl.com/268hskvs    
    うにいくら丼専門店川崎正堂    
  https://tinyurl.com/y65cq922    
    海鮮ねぎとろ丼倶楽部      
  https://tinyurl.com/277rypsb    
             
2  出前館 どんぶり屋まぐろ大将      
             
3  MENU どんぶり屋まぐろ大将      
   サーモン丼専門店川崎サーモン工房  
   うにいくら丼専門店川崎正堂    
             
4  wolt どんぶり屋まぐろ大将      
  サーモン丼専門店川崎サーモン工房  
             
             
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 : 044-567-6079


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鹿島田でテイクアウトを導入

鹿島田でイートインを導入

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