どんぶり屋まぐろ大将

★ポジティブに!★(どんぶり屋まぐろ大将)

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★ポジティブに!★(どんぶり屋まぐろ大将)

★ポジティブに!★(どんぶり屋まぐろ大将)

2026/05/20

           
いつもありがとうございます      
           
川崎市幸区 かしまだ駅前通商店街    
JR南武線鹿島田駅下車徒歩6分    
または          
JR横須賀線新川崎駅下車徒歩12分    
           
テイクアウトメイン(ご利用者8割)ですが  
店内左奥にカウンター3席(ご利用者2割)ある  
駐車場はございません      
           
天然まぐろ丸ごと1尾買付の      
まぐろ丼海鮮丼専門店      
           
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ     
店主の西潟です        
           
5月でこんなに暑い日が続くのは    
今まで経験した事がありません    
           
ほんと夏と変わりませんね      
今年も雨は少ないのか      
           
良い意味で適度には降って欲しいものです  
           
そしてどんぶり屋まぐろ大将でも    
イラン情勢から影響を受けます    
           
6月より丼を盛りつける容器が一部値上  
4月からはまぐろといくらが既に値上    
それ以前よりホタテ貝柱にえび    
また6月よりねぎとろや他の食材が値上となります
           
毎月何かしらの値上があります    
当然ですがどんぶり屋まぐろ大将の丼の価格を上げないと
その分の利益は無くなります      
           
値上せずどこまで続けられるか    
正直心配です        
           
ここだけの話ですが        
良くコメントで        
オタクは高すぎる!        
と言われるかたがいらっしゃいます    
           
こればかりは        
その方の価値観なので私は否定しません  
           
逆にコスパ良いですね      
とのコメントも頂きます      
その方とは価値観が一緒なのでよいかと思います
           
どんぶり屋まぐろ大将は100%仕入れた魚をそのまま
生の状態で使用しますので      
           
焼いたり煮たり揚げたりしないので    
付加価値が付けられません      
           
唯一付加価値がつけられるならば    
★希少部位★        
★希少なまぐろ★        
           
これくらいです^^;^^;^^;      
           
居酒屋でも出来れば      
色んな付加価値を付けて      
もっとお客様にご提供出来るかと思います  
           
私が魚屋を経験し        
一度値上になった商品はその後安くはなりません
           
高値維持が普通です      
メーカーさんも利益確保しないと    
やって行けないので仕方ないかとも思います  
           
また当然ですが        
個人店とチェーン店の仕入れ価格は違います  
           
非常に難しいところです      
           
ホタテ・えびが上がり      
まぐろが上がり        
いくらが上がり        
容器が上がり        
ねぎとろが上がり        
サーモンが上がり        
           
この半年でどんぶり屋まぐろ大将で    
メインの食材の値上が続いてます    
           
様子をみて今後価格について    
検討して行きたいと思いますm(__)m    
どの個人店も同じだと思います^^;    
           
しかし前向きに進みたいとおもっております(^^)  
           
では          
平和で楽しい1日をお過ごしください    
           
いつも最後までお付き合い頂き    
ありがとうございます      
           
皆様の楽しい食卓のお手伝いが出来れば  
嬉しいです(^^)        
           
           
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★5月お休み★      
毎週月曜日と火曜日    
           
※臨時休業の際はこちらのブログにて  
ご案内致します        
           
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★6月の月一ランチ会★    
詳細出次第ご案内致します      
食事代等々は実費となりますm(__)m    
           
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★営業のご案内      
<営業時間>        
11:30~14:30 ラストオーダー    
    テイクアウト14:30  
    イートイン14:00    
           
17:00~21:00 ラストオーダー    
    テイクアウト20:50  
    イートイン 20:30    
           
※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます
※お席のご予約は承っておりませんm(__)m  
           
<住所>          
川崎市幸区下平間205      
           
<電話>           
044-567-6079        
           
<定休日>         
月曜日・火曜日(不定休)      
         
※臨時休業有り(その際はこちらのブログでご案内致します)
           
<最寄駅>         
JR南武線鹿島田駅徒歩5分       
JR横須賀線新川崎駅徒歩10分    
           
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★海鮮丼やにぎり寿司全商品お一つから
ご予約お取り置きも出来ますよ!  
           
お電話・LINEから承ります    
☎044‐567‐6079        
         
LINEは返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます
           
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ご来店出来ないあなたは・・・・・・  
           
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そこから店名で検索すると出てきます    
           
1 UberEats どんぶり屋まぐろ大将    
  https://tinyurl.com/2fvhzkdc  
     サーモン丼専門店川崎サーモン工房
  https://tinyurl.com/268hskvs  
    うにいくら丼専門店川崎正堂  
  https://tinyurl.com/y65cq922  
    海鮮ねぎとろ丼倶楽部    
  https://tinyurl.com/277rypsb  
           
2  出前館 どんぶり屋まぐろ大将    
    うにいくら丼川崎正堂    
    サーモン丼川崎サーモン工房  
    海鮮ねぎとろ丼倶楽部    
           
3 roket now        
  どんぶり屋まぐろ大将    
           
           
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 : 044-567-6079


鹿島田にて新鮮なまぐろを提供

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