★デリバリーサービスについて★(どんぶり屋まぐろ大将)
2026/10/22
| いつもありがとうございます | |||||
| 川崎市幸区 かしまだ駅前通商店街 | |||||
| JR南武線鹿島田駅下車徒歩6分 | |||||
| または | |||||
| JR横須賀線新川崎駅下車徒歩12分 | |||||
| テイクアウトメイン(ご利用者8割)ですが | |||||
| 店内左奥にカウンター3席(ご利用者2割)ある | |||||
| 駐車場はございません | |||||
| 天然まぐろ丸ごと1尾買付の | |||||
| まぐろ丼海鮮丼専門店 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ | |||||
| 店主の西潟です | |||||
| お店でも、ご自宅でも! | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将の | |||||
| デリバリーサービスをご紹介します! | |||||
| 今回は、当店が取り組んでいる | |||||
| デリバリーサービスについて、 | |||||
| 詳しくご紹介したいと思います。 | |||||
| 現在、どんぶり屋まぐろ大将では、 | |||||
| Uber Eats(ウーバーイーツ)、 | |||||
| 出前館、Rocket Now(ロケットナウ) | |||||
| の3社のデリバリーサービスを | |||||
| 導入しています。 | |||||
| 実店舗の「どんぶり屋まぐろ大将」 | |||||
| だけでなく、ゴーストレストランという | |||||
| 形で、うに・いくら、サーモン、 | |||||
| ねぎとろなど、それぞれの専門店も | |||||
| 展開しています。 | |||||
| お店まで足を運んでくださるお客様は | |||||
| もちろん、ご自宅や職場などで | |||||
| お食事を楽しみたいお客様にも、 | |||||
| 当店の商品をお届けできるように | |||||
| 日々取り組んでいます。 | |||||
| 今回は、それぞれのデリバリー | |||||
| サービスの特徴や、利用する際の | |||||
| メリット・デメリット、そして当店が | |||||
| デリバリーに力を入れている理由に | |||||
| ついてお話しします。 | |||||
| ■ 現在、3つのデリバリーサービスで営業中! | |||||
| まずは、当店が出店している | |||||
| お店をご紹介します。 | |||||
| 【Uber Eats】 | |||||
| ・どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| ・うにいくら丼専門店 川崎正堂 | |||||
| 【出前館】 | |||||
| ・どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| ・うにいくら丼 川崎正堂 | |||||
| ・サーモン丼 川崎サーモン工房 | |||||
| ・ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| 【Rocket Now】 | |||||
| ・どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| このように、Uber Eatsでは2店舗、 | |||||
| 出前館では4店舗、Rocket Nowでは | |||||
| 実店舗の1店舗を展開しています。 | |||||
| 同じ調理拠点から、まぐろ丼を中心に、 | |||||
| うに・いくら、サーモン、ねぎとろなど、 | |||||
| それぞれの専門店の魅力を | |||||
| お届けしています。 | |||||
| 店舗名が違っても、お客様に | |||||
| おいしい海鮮丼を楽しんでいただきたい | |||||
| という思いは同じです。 | |||||
| それぞれのサービスを利用される | |||||
| お客様に、当店の商品を知っていただく | |||||
| 機会を増やしたいと考えています。 | |||||
| ■ Uber Eatsのデメリットとメリット | |||||
| Uber Eatsは、スマートフォンから | |||||
| お店やメニューを探し、注文できる | |||||
| 便利なデリバリーサービスです。 | |||||
| 当店では、実店舗の | |||||
| 「どんぶり屋まぐろ大将」に加え、 | |||||
| 「うにいくら丼専門店 川崎正堂」も | |||||
| 出店しています。 | |||||
| 【デメリット】 | |||||
| デリバリーを利用する際に気になるのが、 | |||||
| 商品代金以外にかかる配達料や | |||||
| サービス料などです。 | |||||
| 注文条件によっては、店頭で購入する | |||||
| 場合よりも、お客様の負担が | |||||
| 大きくなることがあります。 | |||||
| また、配達時間は交通状況や | |||||
| 配達員の状況などによって | |||||
| 変わる場合があります。 | |||||
| お店で出来上がった商品を、 | |||||
| 配達先でもできるだけおいしく | |||||
| 召し上がっていただけるように | |||||
| することも大切です。 | |||||
| お店側としても、注文をいただいてから | |||||
| 調理や盛り付け、商品の確認、 | |||||
| 受け渡しなど、店頭販売とは異なる | |||||
| 対応が必要になります。 | |||||
| 【メリット】 | |||||
| Uber Eatsの大きな魅力は、 | |||||
| 普段からサービスを利用している | |||||
| お客様に、当店の商品を見つけて | |||||
| いただけることです。 | |||||
| お仕事で忙しい日や、外出するのが | |||||
| 難しい日、家でゆっくり食事を | |||||
| したい日など、お店まで来られなくても、 | |||||
| ご自宅などで海鮮丼を楽しんで | |||||
| いただけます。 | |||||
| また、実店舗のまぐろ丼だけでなく、 | |||||
| うにやいくらを楽しめる専門店も | |||||
| ご用意することで、お客様の気分や | |||||
| 好みに合わせた選択肢を | |||||
| 増やしています。 | |||||
| 今まで当店を利用する機会が | |||||
| なかったお客様にも、商品を | |||||
| 知っていただけることは、 | |||||
| 私たちにとって大きな魅力です。 | |||||
| ■ 出前館のデメリットとメリット | |||||
| 出前館では、現在4つの店舗名で | |||||
| 出店しています。 | |||||
| ・どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| ・うにいくら丼 川崎正堂 | |||||
| ・サーモン丼 川崎サーモン工房 | |||||
| ・ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| 【デメリット】 | |||||
| 出前館に限らず、複数の店舗を | |||||
| 展開する場合には、商品ごとの仕込みや | |||||
| 在庫管理、注文の確認など、 | |||||
| 管理する内容が増えていきます。 | |||||
| 一人でお店を切り盛りしている当店に | |||||
| とって、複数のサービスや店舗を | |||||
| 管理することは、決して簡単な | |||||
| ことではありません。 | |||||
| 特に、店頭のお客様とデリバリーの | |||||
| 注文が重なる時間帯には、 | |||||
| 調理の順番や商品の確認を | |||||
| しっかり行う必要があります。 | |||||
| また、デリバリーサービスには、 | |||||
| お店側にも手数料や運営上の負担が | |||||
| 発生します。 | |||||
| 注文数が増えたとしても、 | |||||
| 売上がそのまま利益になるわけでは | |||||
| ありません。 | |||||
| 【メリット】 | |||||
| 出前館の魅力の一つは、さまざまな | |||||
| メニューを探しているお客様との | |||||
| 接点を増やせることです。 | |||||
| 例えば、ご家族で食事をする際に、 | |||||
| まぐろが好きな方もいれば、 | |||||
| サーモンが好きな方、うにやいくらを | |||||
| 楽しみたい方もいらっしゃるでしょう。 | |||||
| そんなとき、それぞれのお好みに合う | |||||
| 海鮮丼を選べることは、お客様に | |||||
| とっての楽しみにつながります。 | |||||
| また、専門店ごとに商品を紹介することで、 | |||||
| 特定の食材やメニューを探している | |||||
| お客様に、当店の商品を知っていただく | |||||
| 機会にもなります。 | |||||
| ただ出店数を増やせばよいという | |||||
| ことではなく、商品の品質を守りながら、 | |||||
| お客様に選んでいただけるお店づくりを | |||||
| 続けていきたいと思っています。 | |||||
| ■ Rocket Nowのデメリットとメリット | |||||
| Rocket Now(ロケットナウ)では、 | |||||
| 実店舗の「どんぶり屋まぐろ大将」が | |||||
| 出店しています。 | |||||
| 【デメリット】 | |||||
| 新しいデリバリーサービスを | |||||
| 始めたからといって、必ず注文が | |||||
| 増えるわけではありません。 | |||||
| お客様にお店を見つけていただき、 | |||||
| 商品の魅力を知っていただき、 | |||||
| 実際に注文していただくことが必要です。 | |||||
| そして、召し上がったお客様に | |||||
| 「また食べたい」と思っていただく | |||||
| ことが大切です。 | |||||
| また、お店側にもサービスごとの | |||||
| 契約条件や手数料、注文管理などが | |||||
| あります。 | |||||
| お客様にとっての使いやすさと、 | |||||
| お店として継続して営業できる | |||||
| 仕組みの両方を考えなければなりません。 | |||||
| 【メリット】 | |||||
| Rocket Nowを導入することで、 | |||||
| これまで別のデリバリーサービスを | |||||
| 利用していなかったお客様にも、 | |||||
| 当店を知っていただく新しい機会が | |||||
| 生まれます。 | |||||
| Rocket Nowは、送料・サービス料無料を | |||||
| 特徴とするサービスとして知られています。 | |||||
| お客様にとって、商品代金以外の | |||||
| 負担を抑えて注文できることは、 | |||||
| 利用を検討する際の魅力の一つです。 | |||||
| デリバリーを利用したいと思っていても、 | |||||
| 商品代金に配達料やサービス料が | |||||
| 加わると、少し迷ってしまうことも | |||||
| あると思います。 | |||||
| そのようなときに、料金面で | |||||
| 利用しやすいサービスがあることは、 | |||||
| お客様にとって選択肢を広げることに | |||||
| つながります。 | |||||
| ※送料・サービス料などの条件は | |||||
| 変更される場合があるため、 | |||||
| 注文時にアプリでご確認ください。 | |||||
| それぞれのサービスの特徴を理解しながら、 | |||||
| 当店に合った運営を続けていきたいと | |||||
| 思っています。 | |||||
| ■ デリバリーサービス全体の | |||||
| デメリットとメリット | |||||
| ここまで3つのサービスをご紹介 | |||||
| しましたが、デリバリーには共通する | |||||
| メリットとデメリットがあります。 | |||||
| 【デメリット】 | |||||
| お客様にとっては、商品代金以外に | |||||
| 手数料などがかかる場合があること、 | |||||
| 配達状況によって到着時間が | |||||
| 変わることなどが挙げられます。 | |||||
| また、店頭で受け取る場合と比べて、 | |||||
| 商品の温度や状態が異なる場合もあります。 | |||||
| お店側にもサービスごとの手数料や | |||||
| 販売条件があり、売上がそのまま | |||||
| 利益になるわけではありません。 | |||||
| さらに、店頭販売とデリバリーを | |||||
| 同時に行うためには、調理、盛り付け、 | |||||
| 注文管理、衛生管理などを | |||||
| 適切に行う必要があります。 | |||||
| 便利なサービスだからこそ、 | |||||
| その仕組みを理解し、お客様にも | |||||
| お店にも無理のない形で活用していく | |||||
| ことが大切です。 | |||||
| 【メリット】 | |||||
| デリバリーの一番の魅力は、 | |||||
| 店舗まで足を運ばなくても、 | |||||
| お好きな場所で食事を楽しんで | |||||
| いただけることです。 | |||||
| ・自宅にいながら海鮮丼を楽しめる | |||||
| ・仕事や家事で忙しいときにも利用できる | |||||
| ・外出が難しい日にも食事の選択肢が増える | |||||
| ・複数のメニューから好みの商品を探せる | |||||
| ・アプリから注文や決済を進められる | |||||
| そして、お店側にとっても、 | |||||
| 店舗の近くにお住まいの方だけでなく、 | |||||
| 配達可能なエリアにいらっしゃる | |||||
| お客様にも商品を知っていただける | |||||
| というメリットがあります。 | |||||
| これまでお店の存在をご存じなかった方に、 | |||||
| 当店の天然まぐろのおいしさを | |||||
| 知っていただけることは、 | |||||
| デリバリーに取り組む大きな理由の | |||||
| 一つです。 | |||||
| ■ どんぶり屋まぐろ大将が | |||||
| 大切にしていること | |||||
| 当店が何よりも大切にしているのは、 | |||||
| まぐろのおいしさです。 | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将では、 | |||||
| 三浦三崎港直送の天然まぐろを中心に、 | |||||
| 赤身、中トロ、大トロ、ハラモ、 | |||||
| ねぎとろなど、さまざまな部位を | |||||
| 使った海鮮丼をご用意しています。 | |||||
| まぐろは部位によって、 | |||||
| 味わいも食感も異なります。 | |||||
| さっぱりとした赤身、脂の甘みを | |||||
| 楽しめる中トロや大トロ、 | |||||
| 個性のあるハラモ、口の中で | |||||
| とろけるようなねぎとろ。 | |||||
| それぞれの魅力を一杯の丼の中で | |||||
| 楽しんでいただけるよう、 | |||||
| 商品づくりに取り組んでいます。 | |||||
| 当店の人気商品である | |||||
| 「天然まぐろ三種盛り丼」や | |||||
| 「天然まぐろ部位全部のせ丼」など、 | |||||
| まぐろ好きの方に楽しんでいただきたい | |||||
| 商品もございます。 | |||||
| デリバリーでは、写真や商品説明を | |||||
| 通じておいしさを伝えることが大切です。 | |||||
| しかし、実際に召し上がっていただき、 | |||||
| 「おいしかった」「また食べたい」と | |||||
| 思っていただくことが、 | |||||
| 何より大切だと考えています。 | |||||
| そのためにも、毎日の仕込みから | |||||
| 盛り付け、商品のお渡しまで、 | |||||
| 一つひとつ丁寧に取り組んでいます。 | |||||
| ■ 実店舗でも、デリバリーでも、 | |||||
| お好みの方法で! | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将は、 | |||||
| 川崎市幸区下平間205、 | |||||
| かしまだ駅前通商店街にございます。 | |||||
| JR南武線・鹿島田駅から徒歩約6分、 | |||||
| 新川崎駅からも徒歩圏内です。 | |||||
| お店では、店頭で商品を選んで | |||||
| お持ち帰りいただけるほか、 | |||||
| 店内左奥のカウンター席で | |||||
| お食事をしていただくこともできます。 | |||||
| そして、ご自宅などでゆっくり | |||||
| 召し上がりたい方には、 | |||||
| Uber Eats、出前館、Rocket Nowの | |||||
| デリバリーサービスをご利用いただけます。 | |||||
| 「今日はお店まで買いに行こう!」 | |||||
| 「今日は家でゆっくり海鮮丼を食べよう!」 | |||||
| そんなふうに、その日のご都合に合わせて | |||||
| お選びいただけたらうれしいです。 | |||||
| デリバリーのメニューや配達可能エリア、 | |||||
| 価格、配達条件などはサービスによって | |||||
| 異なりますので、それぞれのアプリから | |||||
| ご確認ください。 | |||||
| ■ 最後に、店主から皆様へ | |||||
| 当店は、お客様に支えていただきながら | |||||
| 営業を続けてまいりました。 | |||||
| 日頃からご来店くださるお客様、 | |||||
| デリバリーでご注文くださるお客様、 | |||||
| そして当店を応援してくださる皆様に、 | |||||
| 心より感謝申し上げます。 | |||||
| 私は、まぐろが好きで、 | |||||
| まぐろのおいしさを一人でも多くの方に | |||||
| 知っていただきたいという思いで、 | |||||
| 毎日お店に立っています。 | |||||
| デリバリーサービスは、単に商品を | |||||
| 運んでいただくための仕組みではなく、 | |||||
| 今まで当店を知らなかった方との | |||||
| 新しい出会いをつくる機会でもあります。 | |||||
| 3つのサービスを通じて、より多くの方に | |||||
| 「どんぶり屋まぐろ大将」の名前を | |||||
| 知っていただき、天然まぐろのおいしさを | |||||
| 楽しんでいただけたら、 | |||||
| これほどうれしいことはありません。 | |||||
| これからも、実店舗でのお買い物も、 | |||||
| デリバリーでのご注文も、 | |||||
| どちらも大切にしながら、 | |||||
| お客様に喜んでいただける商品づくりを | |||||
| 続けてまいります。 | |||||
| 三浦三崎港直送の天然まぐろを使った | |||||
| 海鮮丼を、ぜひ一度お楽しみください! | |||||
| 皆様のご来店、ご注文を | |||||
| 心よりお待ちしております。 | |||||
| では今日も | |||||
| 平和で楽しい1日をお過ごしください | |||||
| いつも最後までお付き合い頂き | |||||
| ありがとうございます | |||||
| 皆様の楽しい食卓のお手伝いが出来れば | |||||
| 嬉しいです(^^) | |||||
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| ★10月のお休み★ | |||||
| 毎週月曜日・火曜日・1(木) | |||||
| 21(水)22(木) | |||||
| ※臨時休業の際はこちらのブログにて | |||||
| ご案内致します | |||||
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| ★10月の月一ランチ会★ | |||||
| 今月もランチ会延期となりますが | |||||
| ご覧の皆様でおすすめのお店や | |||||
| ここ行ってみたい!お店御座いましたら | |||||
| 是非教えて下さい | |||||
| お待ちしておりますm(__)m | |||||
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| ★営業のご案内 | |||||
| <営業時間> | |||||
| 11:30~14:30 | ラストオーダー | ||||
| テイクアウト14:30 | |||||
| イートイン14:00 | |||||
| 17:00~21:00 | ラストオーダー | ||||
| テイクアウト20:50 | |||||
| イートイン 20:30 | |||||
| ※シャリ・ネタが終了の場合閉店させて頂きいます | |||||
| ※お席のご予約は承っておりませんm(__)m | |||||
| <住所> | |||||
| 川崎市幸区下平間205 | |||||
| <電話> | |||||
| 044-567-6079 | |||||
| <定休日> | |||||
| 月曜日・火曜日(不定休) | |||||
| ※臨時休業有り(その際はこちらのブログでご案内致します) | |||||
| <最寄駅> | |||||
| JR南武線鹿島田駅徒歩5分 | |||||
| JR横須賀線新川崎駅徒歩10分 | |||||
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| ★海鮮丼やにぎり寿司全商品お一つから | |||||
| ご予約お取り置きも出来ますよ! | |||||
| お電話・LINEから承ります | |||||
| ☎044‐567‐6079 | |||||
| ✉ | |||||
| LINEは返信が行きましたらご予約完了とさせ頂きいます | |||||
| ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ | |||||
| ★この機会にLINEへのご登録を(無料です)! | |||||
| LINE 現在4000名の方がご登録済です | |||||
| 下のURLより簡単にご登録出来ます! | |||||
| https://lin.ee/LaumkLw | |||||
| ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ | |||||
| ★どんぶり屋まぐろ大将近隣にお住まいで | |||||
| ご来店出来ないあなたは・・・・・・ | |||||
| デリバリーサービスをご利用下さい | |||||
| まずはアプリを取得して下さい | |||||
| そこから店名で検索すると出てきます | |||||
| 1 UberEats どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| https://tinyurl.com/2fvhzkdc | |||||
| うにいくら丼専門店川崎正堂 | |||||
| https://tinyurl.com/y65cq922 | |||||
| 2 出前館 どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| うにいくら丼川崎正堂 | |||||
| サーモン丼川崎サーモン工房 | |||||
| 海鮮ねぎとろ丼倶楽部 | |||||
| 3 roket now | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将 | |||||
| まずはアプリを取り込んでから | |||||
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| ★↓YouTubeはこちらから↓★ | |||||
| お店の事よりも個人的な事をアップしてます^^; | |||||
| 是非ご覧くださいそして「いいね」くださいませませ | |||||
| そしてご登録お願い致しますm(__)m | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将↓ | |||||
| https://www.youtube.com/channel/UCSnIgRu5idl1Vw8KfDkijgQ | |||||
| まぐろ爺の自由時間 ↓ | |||||
| https://www.youtube.com/channel/UCvLy5hsuHaObTZCheb4TImA | |||||
| ちなみにTikTokも | |||||
| どんぶり屋まぐろ大将↓ | |||||
| https://www.tiktok.com/@user54509394381318 | |||||
| インスタ↓ | |||||
| https://www.instagram.com/h.honmaguro/ | |||||
| Facebook↓ | |||||
| https://www.facebook.com/profile.php?id=100013610190835 | |||||
| X ↓ | |||||
| https://twitter.com/KD6THbXdDiYzQXq | |||||
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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 :
044-567-6079
鹿島田にて新鮮なまぐろを提供
鹿島田で贅沢な海鮮丼を提供
鹿島田でテイクアウトを導入
鹿島田でイートインを導入
鹿島田でデリバリーを導入
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