どんぶり屋まぐろ大将
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人情熱い方々でした

人情熱い方々でした

2023/02/03

鮮魚部
こんにちは      
いつもありがとうございます    
         
川崎は JR南武線鹿島田駅下車 かしまだ駅前通商店街
海鮮丼専門店      
どんぶり屋まぐろ大将のまぐろバカ 店主の西潟です(^^)
         

今日は節分ですね

本日2月3日(金)お昼の営業は

恵方巻準備の為お休みとまります

ご不便をお掛けしすみませんm(__)m

     
そしてどんぶり屋まぐろ大将  
2023年招福開運恵方巻のお渡し日初日となります
ご指定のお時間にお立ち寄り下さい  
お待ちしておりますm(__)m    
         
         
さて魚屋時代最後の2年間    
私はお世話になった食品スーパーマーケットに入社し
商品部鮮魚部でバイヤーと店舗のサポート業務をする事になり
         
昨日もお伝えしました    
店舗で売り場作りから販売方法などなど  
大きい店舗から小さい店舗まで  
日々頑張っておりました    
         
入社した年の秋に新店舗がオープンすることになり
一人の鮮魚部バイヤーが主任として店舗に異動になり
私がその方の代わりにバイヤー業務を命ぜられました
         
私の主な仕事は鮮魚部でのお寿司全般でした
         
この食品スーパーマーケットの鮮魚部のお寿司に携わって
きたかたは数名いまして    
そのほとんどのかたを存じ上げていたので
         
何かあればいつでも聞ける状況ではあったので
その面は大変安心して取り組めると感じました(^^)
         
新店へ移動になった方とは    
私が魚屋時代から存知あげていた方で  
         
人も良くとても話しやすくまた相談も聞いて頂けたので
安心してその方の仕事をまずは引き継ぎさせて頂き
一緒に新店の準備もさせて頂きました  
         
人当たりの良いかたは何かとよく見られますが
この方はほんとにいい方です    
         
もう一人のバイヤー方のはあまり言い方よくないですが
鮮魚部の大将!鮮魚部のボス的存在で  
この食品スーパーマーケットでは生え抜きの方です
         
今までのキャリアを見ても    
将来的のはこの食品スーパーマーケットを背負う一人と
私は思っております      
         
これも言い方悪いですが見た目に近寄りがたい感じで
しかし魚屋の感じを全く感じない方で・・・  
         
目力がおとても強くリーダーにはうってつけの方で
もちろん私が魚屋時代から存知あげておりましたが
         
実際一緒に仕事をさせて頂くと  
見た目の印象とは違い    
とても繊細ですが好き嫌いがはっきりしていて
         
私に対してはとてもよくして頂きましたが  
ほんと嫌いな人にはそれなりの対応をしておりました(笑)
         
人に厳しくそして自分にも厳しいかたとかんじました
私は2年間ほんとお世話になり感謝しております
私が辞める時も気持ちよく送り出して頂き
送別会もして頂きました    
         
私が感じたこの食品スーパーマーケットの鮮魚部の方は
全員とは言いませんが    
人情が熱い方が多かったと思っています
         
私はとても良い環境で仕事をさせて頂いていたと
感謝感謝でした      
         
つづきはまた(^^)      
         
では        
今日も平和で楽しい一日をお過ごしください(^_^)
         
楽しい食卓のひとときの幸せなお時間のお手伝いが出来れば
嬉しいです(^^♪      
         
         
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お持ち帰り 宅配 デリバリー UberEats MEUE 出前館
woltなど        
デリバリーサービスもどんぶり屋まぐろ大将へ(^_^)

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どんぶり屋まぐろ大将
神奈川県川崎市幸区下平間205
エトワールアダチ101
電話番号 : 044-567-6079


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